【立冬進補吃什麼最好!】

2021-02-12 儷姿專業產後恢復

立冬節氣是24節氣的第19個節氣，在每年的11月7日或8日。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，立冬也是養生的好時候，這時候進補是非常不錯的選擇，那麼我們該如何科學進補呢，下面就告訴你立冬養生吃什麼，一起來看看吧。立冬飲食養生以增加熱量為主

冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

立冬補冬不可盲目「進補」

在補冬的同時，需要注意的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。

立冬養生要注意補充維生素

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。


儷姿專業產後恢復

微信號： lizi4000351830 (←長按複製)

❤您可以通過以下方式與我們互動❤

留言→2 4上時內回復或拔打400-035-1830互動！

查看往期推送

點擊右上角「…」→在帳號介紹點擊「查看歷史消息」

點擊「閱讀原文」，寶媽們快來互動吧！

相關焦點

  • 立冬進補吃什麼最好
  • 立冬進補吃什麼好
  • 立冬吃什麼好 立冬養生進補有方
    立冬吃什麼好，立冬吃什麼進補？立冬吃什麼一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。「三九補一冬 來年無病痛」按我國傳統民間習慣，「立冬」代表著冬季的開始。「冬者，天地閉藏，水冰地坼。」
  • 立冬吃什麼好?立冬後該如何養生?
    立冬吃什麼好？南北方立冬都吃什麼？　　南方多熱補：在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的「羊肉爐」、『薑母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量，而肉類是富含蛋白質的，所以認為吃肉是最好的選擇。
  • 立冬節氣進補吃什麼 5種食物不可少
    立冬節氣到了，從節氣來說，冬季自此開始，人們很快就要被嚴寒包圍了。在冷天必須要做好保健措施，否則疾病一下子就盯上你。所以說，立冬節氣到了該進補什麼好呢?小編提醒，這幾種食物特別不錯，特別適合立冬節氣養生時食用。不知道立冬吃啥進補的人，建議來看。
  • 立冬進補吃什麼好?
    入冬以後，冬季養生成了人們關心的問題，從中醫養生學的角度來看，這確實是進補的好時節。
  • 立冬節氣進補吃什麼 5種食物不可少【新民健康】
    立冬節氣到了，從節氣來說，冬季自此開始，人們很快就要被嚴寒包圍了。在冷天必須要做好保健措施，否則疾病一下子就盯上你。所以說，立冬節氣到了該進補什麼好呢?小編提醒，這幾種食物特別不錯，特別適合立冬節氣養生時食用。不知道立冬吃啥進補的人，建議來看。
  • 2017立冬合適吃什麼? 補冬食物推薦及立冬養生注意事項
    立冬吃什麼食物推薦及立冬養生注意事項立冬後，就意味著冬季正式來臨。人類雖沒有冬眠之說，但漢族民間卻有立冬補冬的習俗。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。吃餃子：為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
  • 【時節養生】立冬,進補好時機
    今天（11月7日）就是冬季的第一個節氣——立冬，它意味著冬季已來臨。對於養生來說，立冬是一個十分重要的節氣，是人們開始進補的時候了。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補，意思是說：只有這樣，到了寒冷的冬天，才能抵禦嚴寒的侵襲。民間說：「冬天進補，來年打虎」就是這個意思。
  • 【提醒】明天立冬!別忘了吃餃子
    相傳東漢名醫張仲景告老還鄉時，在路上見許多百姓由於天冷耳朵都凍壞了，於是就用羊肉加了些中藥，用面包裹，煮熟了給大家吃。吃過這些類似耳朵的東西，百姓的耳朵都好了，於是便留下了這一習俗——立冬這天安耳朵。立冬後天氣漸漸轉寒，而「寒為陰邪，易傷陽氣」，這個時候最宜吃些應時的慄子等堅果以養腎氣，增加陽氣。
  • 立冬進補丨蘿蔔燉羊肉最佳
    立冬是進入冬季的第一個節氣，中醫講究立冬補冬、立冬養藏、滋陰補陽，立冬養生應該溫補養陽，少吃生冷也不宜過燥。羊肉在《本草綱目》中，是被稱為「補元陽益血氣」的上佳補品。冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時，羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，可收到進補和防寒的雙重效果。
  • 節氣 | 立冬吃什麼?這份養生食物攻略請收好!
    立冬，才是每年養護身體的開始。因為冬天是收藏的季節，要養陽、藏陽，補腎藏精，養精蓄銳，為來年的身體健康埋下根基。根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，此時進補十分合適。那麼立冬時節有哪些食物一定要吃呢？這份食物清單已經為你準備好啦！為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年的交換時間，而立冬是秋季和冬季的交換，故「交」子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，吃餃子成了一種共識。
  • 「立冬」為什麼要吃餃子?
    在那些有關立冬的記憶中，「吃」也佔據了一定位置。陳巖總能記得，冬天的空氣裡時常飄著糖炒慄子和烤地瓜的香氣，還有糖葫蘆和凍柿子，都是兒時很喜歡的美味。「冬天蔬菜少，但我媽是那種想方設法換著花樣做飯的人，有限的條件也要做到最好的口味。」在她的印象裡，冬天並不單調。
  • 潮汕立冬習俗:進補、食蔗、燜香飯,您知道多少?
    【立冬食蔗】潮汕地區流傳著一句俗語，叫「立冬食蔗不會齒痛」。潮汕先人認為在立冬這一天吃了甘蔗，既可以保護牙齒，又可起到滋補的功效。這幾天，汕頭市區大街小巷的甘蔗攤多了起來，立冬這一天，平時一根七八元人民幣的甘蔗賣到了10元，但買的人還是絡繹不絕。
  • 立冬|進補or潤燥,養生攻略請收好(含靚湯推介)
    立冬，意味著冬天來臨，萬物收藏。《黃帝內經》有云：「春生，夏長，秋收，冬藏，是氣之常也。」
  • 立冬 | 虛者補之,寒者溫之
    狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。    人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
  • 推薦6份立冬食療進補養生藥膳食譜
    提示：點擊上方↑"大眾衛生報"免費訂閱靠譜健康資訊　　冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜
  • 進補吃牛羊肉,不如多吃它!補腎健脾,提高身體免疫力
    「立冬進補，開春打虎」，冬季是一年中最適宜進補的季節。寒氣侵襲，一些中老年人、體弱者常感到手腳冰涼、脘腹冷痛等。通過膳食補一補身體，可以提高機體的抵抗力，為來年的「春生夏長」作準備！不過，深冬進補應該先「引補」，即「健脾胃」，給腸胃一個適應的過程，為冬補打好基礎。脾胃功能良好，營養吸收才有保證，否則補了也是白補。而冬季健脾胃的「四大名補」，大家不要錯過了.蓮子富含鈣、磷、鉀和多種維生素，可以增加骨密度、穩定心跳節律等。從中醫角度來講，蓮子有健脾止瀉、清心火等功效，中老年人不妨多吃。
  • 天冷進補,隔壁老王吃的膏方,能適合你嗎?
    俗話說，「冬令一進補，來年可打虎」。過了立冬，門診前來詢問膏方的患者一下子多了起來。
  • 立冬養生食譜
    立冬養生1、睡眠：       冬季養生首先要保證的就是充足的睡眠。對於成年人來說，一天最好能保證8小時的睡眠時間，如果晚上的睡眠時間不足，那麼可在中午補睡半小時到一小時。充足的睡眠能有效恢復精力、養陰培元，有益於在冬季陽氣潛藏，陰津蓄積。