菠蘿蜜:熱帶水果的一皇二後遊戲

2021-02-12 物種日曆

第一回合當然要比拼相貌,看看有沒有夫妻相。這一局的結果簡直就沒有懸念,三種水果擺在一起,山竹就是個典型的局外人,圓溜溜的果子與其他二位完全沒有可比性。榴槤和菠蘿蜜那碩大的果實,帶刺的外套,會讓人有種錯覺——它們就是一種植物在不同生長環境下的變異而已。


榴槤(左)和菠蘿蜜(右)的「夫妻相」。圖片:Mostly Amélie


在超市裡,榴槤和菠蘿蜜也常常比翼雙飛。圖片:chelseainyancheng.blogspot.com

雖然榴槤和菠蘿蜜的相貌非常相似,但是它們卻不是一個家族的成員。榴槤是木棉科的成員,而菠蘿蜜則是桑科的植物。雖然二者都是大胖子,甚至都是老莖生花、老莖結果,但完全是個巧合而已。


老莖結果的菠蘿蜜,小枝頂端的是雄花序。圖片:Hawaii Tropical Botanical Garden

與榴槤是一個單果不同,出身桑科的菠蘿蜜長出的可是不折不扣的聚合果,這果子可以長到35公斤。每一個大大的菠蘿蜜,都是由很多很多個小果子組成的,每一個可食用的橢圓形或者錐形果粒都是一個獨立的小果子。


每個可食用的「果粒」都是一個獨立的果子。圖片:Pinterest

若是論輩分,與菠蘿蜜更親近的是麵包果(bread fruit,注意不是猴麵包樹),它們都是桑科菠蘿蜜屬(桂木屬)的成員。


桂木屬的麵包樹,跟菠蘿蜜很像吧。圖片:Feedipedia

雖然來源和果實種類不同,第一回合還是菠蘿蜜勝出。

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