感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日。不過感恩節對我們來說更吸引人的則是其後一天的「黑色星期五」大促銷！早在前幾天，小編身邊的朋友都開始摩拳擦掌準備海淘特價商品了。不過對於吃貨小編來說，感恩節還是食物最吸引人！
其實，各個國家感恩節的時間還不一樣。一開始，感恩節是沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣布感恩節為全國性節日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為「感恩節」。1879 年，加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。隨後感恩節的日期改變了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大議會宣布每年十月的第二個星期一為感恩節。
說到感恩節的美食，感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。
我們自己要嘗試製作感恩節美食的話，燒個火雞實在是有些難度的。感恩節還有一道開胃美食叫做「惡魔蛋」，一口一個，不僅可愛而且美味～不僅感恩節可以吃，平時作為派對聚餐的小點心也是棒棒噠！
小編這就為你介紹一下惡魔蛋的做法，雖然有點費時間，但是很簡單。而且這個小點心兼具美味和顏值，端出來絕對是有面子的喲～
材料：
雞蛋，美乃滋蛋黃醬，培根，辣椒粉，芝士，黃芥末