【揭秘五款更年期食療聖品,讓您輕輕鬆鬆吃走更年期障礙】

2021-02-12 食客準備

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更年期煩惱多！什麼水果讓人又愛又恨，卻是更年期食療聖品？！現場更有歐陽老師私人定製更年期涼拌菜！亞洲生機食療大師歐陽英老師帶您揭秘五款更年期食療聖品，讓您輕輕鬆鬆吃走更年期障礙！

原來男性也有更年期！男性更年期在55歲左右，女性更年期在46-50歲之間。女性更年期是由於卵巢萎縮，荷爾蒙產生的量不足，導致體內分泌紊亂，情緒不穩。要平穩度過更年期，在食療方面，我們就要注重促進荷爾蒙的產生。

資深吃貨們，沒想到吧，大熱的榴槤竟然也是更年期的食療聖品！榴槤含有天然的荷爾蒙，能夠平衡體內由於卵巢萎縮缺失的雌激素。但榴槤不能多吃，每次只要一小塊就可以了。當歸能夠補血補氣，促進荷爾蒙分泌。每周在家花上一點點的時間，給自己做一道簡單的當歸黃芪紅棗枸杞湯，就能輕輕鬆鬆減緩更年期症狀。

牛蒡，是一千多年前日本從中國引進並改良成食物，含有人體所需的多種維生素和各種胺基酸，能促進荷爾蒙的分泌。除此之外，牛蒡還具有降血糖、降血脂、治療失眠以及提高人體免疫力的功效。但是，需要注意，子宮、乳腺腫瘤及癌症患者是不能食用牛蒡的。

歐陽老師的這款牛蒡涼拌菜，酸酸甜甜還帶點鹹的複雜味道，卻受到了演播廳裡大伙兒的一致好評！做法很簡單，只需要將牛蒡刨成絲，放入鹽水中浸泡後，加入黑白芝麻，拌入水果醋以及少許紅糖即可。在這裡告訴大家幾個小技巧，牛蒡刨成絲之後會迅速氧化，放入鹽水中浸泡可以減緩它氧化的速度。第二，想要吃芝麻粉建議現磨現吃，只有現磨的芝麻粉才不會流失它的營養價值。牛蒡偏涼，不能每天都吃喔！

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