食堂今日已購進一批福臨門壓榨一級花生油（4L，非轉基因），售價為每桶100元，有需要的領導和同事可在早、晚刷卡購買，儘量避開中午售飯尖峰時段。近一兩天還將購進魯花花生油、大米及麵粉，敬請關注。
11月18日（周三）菜譜：
早餐：
小米粥、玉米渣粥（1元/碗）；韭菜雞蛋、白菜肉、蘿蔔蝦皮包子（1元/個），純肉包子（2元/個），油炸餅（1元/個），花卷0.5元/個，餡餅1元/個；煮雞蛋（1元/個），鹹鴨蛋（2元/個）；鹹菜、什錦菜（1元/份）；朝鮮面（3元/碗）、混沌（3元/碗）。
午餐：
炒菜：白菜燉豆腐（4元/份）、燒茄子（4元/份）；豆角炒肉（6元/份）、木須肉（6元/份）；
全葷：家常燉鯽魚（6元/份）、紅燒丸子（1元/個）；
主食：米飯1元/份，花卷0.5元/份，包子1元/個。
最近兩天中午暫停接單炒，對中午營業額確實影響較大，但為了保證工作餐質量，犧牲短期經濟利益在所難免。儘管如此，今天中午的工作餐仍存在不盡如人意的地方，仍需要加強管理。另外，工作餐創新工作也要提到日程上來，一些受歡迎的燉菜要增加。
有同事有疑問為何筷子總溼漉漉的。事實是這樣的，以前洗碗的大姐把筷子放不鏽鋼託盤裡然後放消毒櫃，因消毒櫃潮氣較大，所以消毒後仍是溼漉漉的。現我們已改進，應該不會再出現類似情況。
食堂目前有工作人員11名，其中10名全職，1名只上早點班。10名全職：正式職工2人，雅間服務人員1人，廚師2人，配菜1人，面點2人，洗碗工1人，餐廳保潔1人。 我們全體工作人員再次承諾，只要大家提的建議合理可行，我們一定會接受。另外，希望夥食委員會與食堂員工定期開展交流，以便我們更好的改進工作，同時也讓大家更多的了解食堂。一句話，我們歡迎大家監督。