8款天然食物「護心丹」,你知道嗎?

2021-02-22 中國循環雜誌

下面推薦的8款食物,它們都具有強大的心臟保健效果,天然又平價,讓你每天都舒心。可稱得上天然「護心丹」。

1、海帶

預防血管阻塞。海帶屬於水溶性纖維,可加速膽固醇排出體外,預防動脈硬化。海帶內含巖藻多糖昆布素,其作用類似肝素,可防止血栓形成。

2、三文魚

營養學專家建議,最好每兩周至少吃一次含有較多脂肪的魚。

有研究顯示,食用三文魚可以降低20%的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

科學家們還發現,魚中的ω3-脂肪酸對心臟有保護作用,它可延緩動脈粥樣硬化斑塊形成,改善內皮功能和減輕炎症反應,還可減少血栓形成。

3、菠菜

預防心血管疾病。菠菜富含葉酸,比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。

 

4、藍莓

 

美國農業部的科學家在藍莓中發現了一種抗氧化劑,可以刺激肝細胞更好地分解脂肪和膽固醇,進而減少冠心病,讓身體更健康。

5、芹菜

芹菜降血壓。芹菜所含的芹菜鹼,有保護心血管的功能。而且芹菜葉子的維生素C比莖高。

6、燕麥

專家稱,燕麥非常有益心臟健康,可減少「壞膽固醇「。一碗溫暖燕麥片能夠使你幾個小時感覺很飽,不吃零食,並保持血糖穩定,這對糖尿病人很有用。

7、杏仁

吃點杏仁是保護心臟健康的好方法。杏仁富含維生素E,植物甾醇,纖維以及有益心臟健康的脂肪成分。杏仁可以降低低密度脂蛋白膽固醇,以及減少患糖尿病的危險。

8、橄欖油

橄欖油含有大量的單不飽和脂肪酸,可降低「壞膽固醇」,減少得心臟病的危險。

一項來自7個國家的心血管疾病研究表明,希臘克裡特島上的男子膽固醇水平較高,但是很少有人死於心臟病,主要原因是,其飲食含有大量來自橄欖油的有益心臟健康的脂肪。

專家建議,加工程序最少的特級初榨橄欖油是最佳選擇。在烹調過程中,最好以橄欖油取代其他油類。

來源:每日郵報

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