走進美國人家庭:看看他們一日三餐吃些啥,中國遊客:真的吃不慣

2021-02-17 愛吃的蓉蓉

雖然出外旅遊已經不在少數,但每一次啟程前都仍舊會讓我感到興奮和激動,特別是出國遊,感受異國文化習俗和生活習慣,次次都會感受到新鮮感。而在小編看來,要最快地了解一個國家的國民生活是什麼樣的,那就是走進當地人的家庭裡,才能了解得最為透徹。

就比如之前小編在美國旅遊的時候,就預訂了一家美國民宿,這家民宿的老闆性格開朗,熱情友好,時不時就邀請住客到她們家裡去用餐,在「蹭」了不少次飯並且和老闆的傾談中,我才真正了解,普通的美國家庭一日三餐是在吃什麼。

一日之計在於晨,首先要說的就是一天中的第一餐——早飯。同我們一樣,美國人也是很注重早餐的,對於早餐的營養搭配均衡十分講究,不過就算是這樣,他們也是經常吃來吃去那幾樣。美國人習慣在8點前就把早餐吃完,主要就是烤麵包、華夫餅、烤香腸、雞蛋、煎薄餅搭配咖啡、牛奶麥片或果汁,亦或者直接配上水果沙拉。而且美國人早餐最離不開的就是「醬」,不管是花生醬還是果醬,在美國人家裡或者外頭的早餐店都能見到。

要是想做得更豐盛一些,那麼Omelet就是他們的首選。什麼是Omelet呢?其實小編看老闆做過,做起來難度不是很大。就是先以黃油在平底鍋上加熱,然後直接放上培根、洋蔥、雞蛋液,最後再裹上芝士,出品後造型就跟「煎蛋餅」相同。小編試了試Omelet的味道,還挺好吃的,只不過對於我這個早餐喜歡吃「清粥小菜」的中國胃來說,早餐吃Omelet的話會有些膩。

午飯的話,因為工作和上班的關係,美國人更加看重的是午餐的「快捷性」和「便捷性」,不管是學生還是上班族,他們都很少有回家吃午飯的習慣,有一些會自己帶飯或者直接就在外面的快餐店解決。如果是自己帶飯,美國人會在早餐時候就把午餐做好,主要是用半成品來製作,才能耗時更短,比如說直接用麵包片來製作三明治或漢堡包,然後直接裝進牛皮紙或者便當盒裡,午餐就搞定了。在外頭吃的話,要不就是直接去便利店買零食麵包,要不就是就近在附近的哪家快餐店,吃披薩、沙拉等食物。

到了晚餐,美國人就開始「享受生活了」,如果平日有什麼家庭聚餐或者宴請,他們都會將其安排在晚餐時段,所以美國人的晚餐一般都挺豐盛的。宴請別人的家庭晚餐除了前菜、主菜還有甜品。美國人多用煎炸烤的做菜方式,味道喜歡鹹甜相結合。前菜一般是濃湯,而主菜多為肉排、烤牛肉等口味較重的純肉菜餚,再搭配沙拉、麵包、義大利麵。最後甜食再以小蛋糕、水果派或冰淇淋等給晚餐收尾。

小編那段時間在美國,一連胖了不少斤,雖然胃口沒有變大,但主要還是因為和吃的東西有關,美國人喜歡吃高蛋白、高激素食物,也難怪美國人普遍比中國人高,但同時也很容易導致人體超重,身材過胖。在外的那段時間,常常會想起國內的美食,就算只是一碗大米飯或者清淡無味的白粥都好,可能這也是文化差異的一種表現吧!不知道大家對於美國人的一日三餐,還有哪些更深的了解呢?歡迎在評論區補充,一起討論。

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