大寒是二十四節氣當中最後一個，也是一年當中天氣最冷的時候。既然這是天氣最冷的時候，那一定需要做好防寒工作，不能因天氣變冷而影響身體健康。那在大寒的時候應該怎樣抵禦寒冷呢？食補就是最好的一個選擇。適時進補這5種常見食物，順應季節變化，平安度寒冬！
1、淮山蓮子粥：大寒養生要特別注意胃部保暖，飲食宜選溫軟、淡素及易於消化的食物為好，並做到少食多餐，忌食生冷。淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏；蓮子有補脾止瀉的功效；粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。
2、紅薯：大家都知道，紅薯是糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
3、牛肉：冬季吃火鍋必備牛肉，牛肉能增加人體的抗寒能力，充足的鐵質能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，使準媽媽身體充滿活力。準媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉，不但可預防缺鐵性貧血，增強免疫力，更能起到良好抗寒作用。
4、梨：冬天天氣比較冷，很多人抵抗力比較差，很容易出現感冒咳嗽的情況。在大寒的時候可以多吃一些梨，具有非常好的清熱去火效果，而且還能夠潤肺生津，對身體健康有非常好的作用。特別是在冬季容易生病的人，在大寒的時候吃點梨是再適合不過的！
5、小米粥：有「黃金粥」、「代參湯」製成，其營養素種類及含量均高於大米，並且含有一般糧食所沒有的胡蘿蔔素，維生素B1的含量居所有糧食之首。小米粥最養人，可以健脾養胃、清熱解渴、促進睡眠，清淡易消化，非常適合老人以及胃不好的人食用。
到了大寒，就是天氣到了最冷的時候。在大寒的時候，可以多吃一些上面介紹的食物，當然還有很多食物都是適合大寒食用的，平時可以多做一些了解。通過食用這些食物，能夠給身體提供更多的營養，從而讓身體素質變得更好，也能夠減少很多健康隱患。