補氣血暖身喝什麼湯?碗碗薦:紅參當歸紅棗黃芪枸杞湯

2021-02-22 好湯碗碗情深

今天起，正式進入三九天咯。廣州人民表示凍到發紫啊啊啊！

數九寒天，冷在三九

1月8日-16日，為三九寒天。

大家記得做好防寒保暖工作，同時進補的好時機到了：

我們是時候開啟溫補暖身模式咯🔥🔥

正所謂「冬季進補，開春打老虎🐯」

哈哈哈哈哈哈

碗碗薦補氣養血暖身湯

紅參紅棗當歸黃芪枸杞湯

紅參、紅棗、當歸、黃芪、枸杞、煲烏🐔湯的作用是益補氣血，滋陰生津，養肝明目。

黃芪、紅棗：能補氣養血

因氣能生血，氣能行血，氣能攝血，氣能養血，所以共用既能補氣，又能助血。

紅參：能大補元氣，補氣血養容顏，養心寧神的作用。

當歸：能補氣血，與黃芪共用為補氣血要方。

枸杞：能補肝腎，滋陰明目。

烏🐔作為yao引子，與以上食材煲湯，引入肝部腎部，帶動造血能力。

湯補而不滯，滋而不膩，共奏益補氣血，滋養肝腎，生津明目之用。

煲湯方法參考

1：烏🐔半隻砍大塊，薑片冷水下鍋焯水

2：撈出洗乾淨

3：紅參當歸黃芪紅棗洗乾淨，紅棗去殼（拍扁後輕鬆去殼哈）

4：以上食材放入姜2片，水1L,湯包份量

（2大份，孩子不建議食用）

瓦煲大火滾開後轉細火，1.5小時，燉煮2小時。

5：出鍋前15分鐘放入洗乾淨的枸杞

6：些許鹽油，出鍋！

補氣血暖身喝什麼湯？

碗碗薦：紅參當歸紅棗黃芪枸杞湯

💕好湯碗碗情深

💕碗碗無硫，碗碗有愛

2021.01.08 22點 晚安

廣州•花都

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