在聰明能幹的巧手主婦家中，一定都會備有一個神奇的小助手——小蘇打。別小看了這個不起眼的東東，它可是我們烹飪、祛汙時必不可少的神器。但是，麻麻們知道嗎?小蘇打的提取來源和純度，直接影響其安全性和使用效果。世界頂級天然小蘇打僅存於美國和加拿大少數小蘇打礦中。
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小知識：小蘇打的分級標準
純度〉57%為工業小蘇打
〈71%為食用小蘇打
95%為醫用小蘇打
小編推薦：
源自美國明尼蘇達州的艾禾美小蘇打，是世界第一的小蘇打品牌。純度大於99%，天然純淨，安全級別最高，準媽媽和新生寶寶都可安心使用。
附：小蘇打的12個妙用
1.煮米飯or煲粥時加入少許小蘇打，口感更鬆軟。
2.製作巧克力蛋糕時，在配料中加入一茶匙小蘇打，加深蛋糕顏色、提高蓬鬆度。
3.燒開水時，在每3.8升水加入一湯匙小蘇打，可以起到軟化水質的作用。
4.用小蘇打直接擦拭玩具，可以清除玩具上的頑劣汙垢。
5.地板上有尿漬，撒些小蘇打，乾燥後用吸塵器吸淨，即可除臭。
6.溼奶瓶刷沾適量小蘇打粉，刷洗奶瓶後清水衝淨。
7.洗衣粉或洗衣液中倒入半杯小蘇打，可使衣物清新並清除寶寶食物汙漬。
8.漂洗寶寶衣物時加入1/2杯小蘇打，可代替織物柔順劑，且無化學殘留。
9.水中加入半杯醋，將新衣服浸泡其中，過水後加半杯小蘇打洗滌，可去除化學殘留物，呵護寶寶敏感肌膚。
10.用適量小蘇打粉擦拭浸溼的杯子或茶具，清除茶漬/咖啡漬立竿見影。
11.壺中裝滿水，加適量小蘇打和白醋，小火煮15分鐘，可去除水垢。
12.將小蘇打撒在浸溼的蔬果表面輕柔搓洗，可去除汙垢、果臘、農藥殘留物。
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