最日料:美味的♡青椒牛肉炒飯

ランチ☆美味しい♡ピーマン牛肉チャーハン

牛こまで作る簡単チャーハン。ピーマンがアクセントで美味しい♡すぐにできる満腹メニューです。

材料

そば                                             1人前

アボカド                                      1/2個

生ハム                                          適量

＊麵つゆ(2倍濃縮)                        30cc

＊水                                              50cc〜60cc(味を見て調整して下さい)

＊レマン汁(ポッカレモン使用)    大さじ1/2〜1(味を見て調整して下さい)

＊オリーブオイル                        大さじ1/2〜1(味を見て調整して下さい)

荒挽きブラックペッパー             お好みで適量

ピーマンはできるだけ細かくみじん切りに。

牛肉も細かくしましょう。

フライパンを熱したら1と2を炒めます。調味料のごま油以外を加えます。

（約2分～3分）

肉の色が全て変わったらご飯を入れてさらに炒めます。

（約2分～3分）

荒挽きブラックペッパーをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

火加減は中火～強火で一気に仕上げるのがコツです。調味料はフライパン脇に並べておくと安心ですよ。

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューです。ぜひお試しくださいね。