今年冬令補,明年可打虎

2021-02-22 杭州胡慶餘堂國藥號

再過兩天就是冬至了,冬至的到來預示著馬上就要進入一年當中最寒冷的時候了。從冬至這天開始,我國進入數九寒天,也就是人們常說的「進九」。冬至是養生的大好時機,主要是因為「氣始於冬至」,此時生命活動開始由盛轉衰、由動轉靜。因此,冬至之時更應科學地運用養生之道,調理得當。那麼冬至如何養生呢?下面小編為大家介紹冬至養生的飲食起居,一起來看看。

冬至是「冬令進補」的最佳時節,民諺素有「三九補一冬,來年無病痛;今年冬令補,明年可打虎」之說。冬至以後「陰極陽生」,此時人體內陽氣蓬勃生發,最易吸收營養而發揮其滋補功效。所以不少人會在這個時候選擇膏方進補,為來年開春有個好身體打下基礎。

在飲食調養方面尤其要注意「三多三少」,即多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物,少吃糖類、脂肪、鹽分含量高的食物。冬至時節的飲食還宜多樣化,谷、果、肉、蔬菜要合理搭配,適當地選用高鈣食品和溫熱食品,如雞肉、牛肉、羊肉等。因溫熱食品能抵抗「三九寒冷」,但量不宜太多,過食則易導致飲食不化,聚溼生痰。冬至時還可以多吃些諸如花生、核桃、慄子、榛子和杏仁之類的堅果,因為堅果性味偏溫熱,在其它季節吃容易上火,而冬天天氣較冷,吃堅果有禦寒的作用,可增強體質、預防疾病。

在補充熱性食物的同時,也得吃一些補充津液的食物,如荸薺、藕、梨、蘿蔔、白菜等。其它很多蔬菜也要多加攝入,比如土豆、番茄、菌類、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山藥等。除此之外,還要適量多吃水果,冬天寒冷乾燥,使人覺得鼻、咽部乾燥和皮膚缺水,容易上火,因此每天吃點水果不僅能滋陰養肺、潤咽去燥,還能攝取充足的營養物質,會使人頓覺清爽舒適。獼猴桃、甘蔗、柚子、大棗、桔子、梨、蘋果等都是不錯的選擇。

另外,膏方進補也是一種不錯的選擇。膏方根據人的不同體質、不同臨床表現確立不同處方,經藥物濃煎後摻入蜂蜜、阿膠等製成的一種稠厚狀半流質或凍狀劑型,比湯藥更適宜堅持服用。它更符合個人體質和病情的需要,可以有效調節人體免疫功能,增強人體對抗氧自由基的能力。因此,在冬令時節,根據個人氣血陰陽不同的虛損情況,選擇適當膏方進行調補,能最大限度發揮膏方改善體質、防病治病的作用。

在冬至養生中我們還要注意的就是避寒邪,此時陰寒之氣隆盛,要多著衣、注意防寒保暖,儘量減少不必要的戶外活動。如果外出,應特別注意頭部和足部的保暖。

運動量不宜過大,要在動中求靜,以臻安身靜體、氣定神閒的境界。步行、廣場舞、太極拳等平和的運動都是很好的選擇。此外,在精神調養方面,要儘量保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失。有意識地發展心智,培養良好的性格,時刻保持心態平和,避免勞累過度、積勞成疾,保持良好的精神狀態。

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