跟著駐臺記者 感受寶島「粽」情

2021-02-27 廈門衛視

在臺灣地區,端午氛圍同樣濃厚,包粽子、賽龍舟等端午習俗已深入家家戶戶。

為期兩天的「2020臺北端午龍舟錦標賽」,今早在大佳河濱公園熱鬧登場。

    

受疫情影響,今年的臺北端午龍舟錦標賽縮小規模,僅保留大型龍舟公開組,共80隊報名參賽,總獎金達136萬元新臺幣。

第一是一定要實名制入場

第二是一定要量測體溫

第三是要維持我們適當的社交距離或是戴口罩

近兩天活動

我們就按照這樣的規範來做

中間休息時間

我們也會進行清潔跟消毒的工作

駐臺記者 顏悅

今年臺北龍舟賽

取消了嘉年華與龍舟體驗營

民眾可以通過線上直播來觀看比賽

「雲」體驗濃濃的端午味

端午節一定要吃粽子。鹹粽、鹼粽、甜粽,每個人都有自己的喜好。大陸有南北鹹甜粽之爭,在臺灣,南部和北部的粽子也不盡相同,口味難分伯仲。

喜歡北部粽

比較喜歡吃裡面的糯米跟蛋黃

我喜歡北部粽

要有蛋黃的北部粽

這就是個人所好啦

因為南部人喜歡水煮粽

北部人比較喜歡油飯

北部人說南部粽太軟爛

南部人說北部粽好像就是油飯做的

北部粽多半是棕黃色筍殼,裡面是炒過的糯米,搭配豬肉、香菇、鹹蛋黃配料。

南部粽以生糯米混花生,水煮熟透,搭配瘦肉、香菇、慄子。南北口味差異大,但民眾對於粽子的熱情如出一轍。

你今天又吃了

什麼口味的粽子呢?

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