貪吃火鍋引起腸胃「過敏」?

2021-02-12 仲景健康

到了秋冬天,

火鍋是很多人的最愛,

有些人喜歡配著小酒,

邊聊邊吃,

不知不覺中,

就吃太多了,

而喝了酒的朋友,

往往不管食物是不是煮透

就直接一口往肚子裡吞。

喝酒、吃的太多和吃沒煮透的食物,

都會造成胃腸道的不適應,

引起消化不良。

因此建議,

大家吃火鍋前先喝點溫湯,

暖暖胃。

因為過熱或者過冷的食物

吃「氣」多 生「氣」多 會腹脹:出現腹脹主要有兩種原因造成的,一是吞下的氣體太多,另一個是胃腸製造的氣體太多。

 

1吞下氣體過多

空氣中的主要成分為氧和氮,人體吞下空氣到小腸時,氧氣會被吸收,而氮氣則跑到大腸成為大腸氣的主要成分。很多情況下,人體會不知不覺吞下空氣,例如:嚼口香糖時,吃東西時狼吞虎咽,邊吃東西邊說話,喝汽水、可樂、啤酒等碳酸性飲料時,或吃一些容易產氣的食物等。另外,還有一些人緊張時會不自主地做出吞口水的動作,這些因素都會導致腸內氣體的增加。

2大腸製造氣體太多 

除了吃太多的氣外,腸子本身會製造氣體,比如腸蠕動障礙,造成細菌對食物過度發酵而產生大量的氣體;或因為腸道中某種消化酵素有問題而導致某種食物的消化不良。胃酸過多也會引起脹氣,胃中過多的胃酸和胰液中和後會產生二氧化碳,而造成脹氣、打嗝。

茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強,所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小。

紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

2冬季貪吃火鍋,多吃韭菜和香菜促進消化

韭菜富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾、促進食慾的作用。

香菜香味獨特,具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為,香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。

香砂養胃丸

 

功能主治:溫中和胃。用於不思飲食,胃脘滿悶或泛吐酸水。現代臨床研究香砂養胃丸主要用於:

 

①飲酒不節,損傷胃氣,胃部隱痛,飽脹,不思飲食; 

②消化力弱,油膩厚味過多即腹脹,洩瀉;

③消化不良,胃部脹滿,食欲不振,身體睏倦,或胃痛隱隱,揉按覺舒,食後返酸;

④慢性胃病:慢性淺表性胃炎、胃神經官能症、胃及十二指腸潰瘍等。

香砂六君丸

 

功能與主治:益氣健脾,和胃。用於脾虛氣滯,消化不良,噯氣食少,脘腹脹滿,大便溏洩。

現代多用於:胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性膽囊炎、妊娠反應、胃下垂等症。

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