話說，這個故事發生在山東萊陽，
2006年的時候日本三家公司：日本朝日啤酒公司、住友化學和伊藤忠商事共同出資承包了當地1500畝農田，承包了20年。
承包土地的目的是為了建農場，種地。
中國幅員遼闊，地大物博，為什麼偏偏選在了萊陽呢？
日本企業經過長時間考察，認為中國耕地雖多，但正正可以種植出符合日本食品安全標準的土地還是少數，萊陽遠離工業區且土地肥沃，附近水源也沒有汙染。
然而，萊陽當地人卻覺得被日本公司認可的土地，也沒有什麼大不了，也沒人願意種植。
當地七成以上的勞動力都選擇了外出打工，照料當地土地的大多都是不捨得土地荒廢的老人。
然而當地人看到日本企業處理土地的方式後著實震驚了，
前五年，他們就一直荒廢著土地，任野草瘋長，置之不理。
而五年後，日本人終於開始有所行動了。
而第一件事，是在荒廢了五年的土地上養牛，養奶牛，且是散養。
任由奶牛的牛糞散在土地上，以改變土質。
生產出的自然農作物用來養牛，產奶。
日本負責人說之所以這麼做，是遵循日本傳統的「種植之前先做土，做土之前先育人」說法。
在中國農民看來，日本人真是「蠢」。
不用化肥、只用牛糞，都什麼年代了。
去草不用除草劑，純手拔。
極少打農藥，就算打也是所謂專家指導，並且用的還是生物製劑。
土地還要定時花重金檢測，分析。
更「蠢」的是，
奶牛吃的比人都好，吃的東西都要事先檢測，
產出的牛奶不合標準就直接倒掉，浪費！
種植的玉米、小麥、草莓等果蔬作物堅持「順天收」，不打農藥不施化肥，
導致持續低產、連年虧損，
日本人好「蠢」，成了當地農民的笑柄。
可是，按照這麼模式的5年後，
當地人嘲笑不出來了，
這塊土地產的草莓定價為120元每公斤，
牛奶每升22元，比國內牛奶貴一倍，
而且，他們的產品，90%的產品運回日本，
餘下的供應到上海北京，
價格雖高，但供不應求。
原因很簡單，安全，吃得放心。
五年荒廢土地不理，可笑，
五年不用化肥農藥，可笑，
但是這樣的嘲笑別國虧損5年的情況也是一個警鐘。
現在食品安全是國內問題的重中之重，食品生產的高效和安全的博弈，誰才是最後的贏家呢？