巧克力花魁|電影世界裡的真實甜品

2021-02-27 薇甜SweeterV

從前,有一家甜品店。

店裡只賣一種甜品,名為「巧克力花魁」 (Courtesan au Chocolat)

店裡有一輛可愛的外送小車。

還有一個萌萌的大鬍子叔叔。

沒錯,這就是《布達佩斯大飯店》裡那個讓人一見鍾情的甜品店:Mendl's。雖然這只是電影裡虛構的一個甜點店,但是處女座上身的導演Wes Anderson還是決定為了這個電影定製一個全新的甜點:Courtesan au Chocolat巧克力花魁。

"Courtesan au Chocolat"是德國烘焙師Anemone Müller-Grossmann專門為Wes Anderson這部電影而創造出來的甜點,靈感來源於一種叫做religieuse的法式糕點。Religieuse一般由一大一小兩個泡芙組疊而成,泡芙的內餡和表面的糖霜裝飾可以有不同口味。

這位大導演還為了這道甜品設計了一個做工複雜的包裝盒:

更牛的是電影裡Mendl's的取景地:位於德國Dresden鎮上的Gebrüder PfundG 乳品店,已經有120多年的歷史了。店裡所有磚上的彩繪都是人工手繪的。

粉紅與粉藍,構築了片中兩個年輕戀人的整個世界,讓他們儘管身處於槍林彈雨中,依然能沉浸在甜蜜的MENDL'S甜品世界中。

布達佩斯大飯店The Grand Budapest Hotelhttp://www.grandbudapesthotel.com

但是這一切的一切,只存在於電影《布達佩斯大飯店》內。

看到這裡,你肯定忍不住問我,到底哪裡能吃到這個"Courtesan au Chocolat"呀?

我們不如對電影來個致敬,讓它作為特別版,偶爾出現在@薔薇後花園RoseGardenF



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