最近關於鱔魚傳出了這樣的說法,稱鱔魚體內含有大量的寄生蟲,這是真的嗎?
齊魯網8月23日 據山東廣播電視臺公共頻道《民生直通車》報導,河鮮鱔魚以肉質滑嫩、鮮美可口成為餐桌上老少皆宜的美味兒食材。但是最近關於鱔魚卻傳出了這樣的說法,那就是鱔魚體內含有大量的寄生蟲,這是真的嗎?
最近,濟南的田先生覺得,自己可能是長「寄生蟲」了,「因為在網上看到一些帖子,說鱔魚裡面有蟲子,我又特別愛吃鱔魚,所以總感覺是(有蟲),能幫忙查查山東的鱔魚是不是和網上說的那樣,有『顎口線蟲』嗎?」
最近,網絡盛傳一些帖子,稱「十斤鱔魚發現250條寄生蟲,可遊走全身」。(視頻截圖)
田先生的擔心會是真的嗎?鱔魚是適應能力很強的生物,在稻田、河溝等都能看到它的身影。鱔魚是以棲息在水中的各種生物為生的雜食性魚類,夏季攝食最為旺盛。最近,網絡盛傳一些帖子,稱「十斤鱔魚發現250條寄生蟲,可遊走全身」,「杭州女子吃鱔魚感染顎口線蟲」,這些信息著實嚇到了不少愛吃鱔魚的朋友。
鱔魚的體內真的會有寄生蟲嗎?記者決定從農貿市場開始著手調查。商販們眾口一詞說沒有蟲,於是記者購買了十斤鱔魚送到了位於濟寧的山東省寄生蟲病防治研究所,進行實驗求證。
專家告訴記者,這些蟲很可能是一種「棘頭蟲」,成蟲寄生在鱔魚的消化道內。(視頻截圖)
專家告訴記者,鱔魚的消化道內常見寄生蟲,於是,實驗人員從鱔魚的腸道下手,結果僅僅解剖了兩條鱔魚,就找到了上百條蟲。由此看來,網上說鱔魚有寄生蟲的消息並非空穴來風。
那麼,這百來條蟲會不會是網上流傳的會致人死亡的「顎口線蟲」呢?專家告訴記者,這些蟲很可能是一種「棘頭蟲」,成蟲寄生在鱔魚的消化道內,並非網上傳說的「顎口線蟲」。「這種棘頭蟲對人體不會造成影響。它不是人體專屬的寄生蟲,不寄生在人的體內,對人不構成威脅。」
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