其實,一些有助於補腦健智的食品,並非昂貴難覓,而是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。
捲心菜:捲心菜中富含維生素B,能有效地預防大腦疲勞,從而起到增強記憶力的作用。
大豆:大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆製品,可增強記憶力。
牛奶:牛奶富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種胺基酸,每天飲用可增強大腦活力。
鮮魚:鮮魚富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。
蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素、鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。
木耳:木耳含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。
杏子:杏子含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環,保證腦供血充足,有利於增強記憶力。
本文來源:三九養生堂