一、問題現象特徵
1)通常為飼料部分顆粒發生黴變且多呈散狀黴變。
2)有時也會出現整袋飼料發熱黴變。
二、原因分析
1)混合機加水時噴嘴的選型不當,加水未達到霧化要求。
2)加水量大而噴頭數量卻相對偏少,加水時間長,混合時間不足,加水不均勻。
3)生產人員盲目加水,加水量未根據品種、氣溫、產品理論水分含量、產品周轉率、產品主銷市場氣溫情況進行動態調整。
4)混合機內腔有結塊料卻未得到有效清理。
三、解決措施
1)加水系統增設過濾網(最少60目網)處理雜質,避免噴頭堵塞,選用空氣噴吹式噴頭,噴頭的孔徑不得大於1mm。
2)加水量大時可適度增加噴頭數,以縮短加水時間(不超過60S),保證有充足的混合時間;3噸的混合機應配置兩組加水噴頭。
3)由品管部根據產品品種、產品理論水分含量、生產車間室溫、產品主銷市場氣溫、產品周轉率來確定每次生產時各品種的加水量,生產部嚴格執行。
4)及時有效清理混合機內腔結塊料,清理頻率不得低於1次//周。
四、建立相關的標準
1)加水必須達到霧化標準。
2)加水完畢後有效混合時間不得低於120秒;
3)由品管部測算產品理論水分後,根據產品品種、產品階段性目標水分控制值、當天車間室溫確定各品種加水量標準,生產部嚴格執行,不得私自改變。
4)加水後必須混合均勻(同一盤料點樣水分極差不超過0.5%)。
5)混合機內腔有結塊料必須及時、有效清理包。
五、加水過程中所要檢查內容
1)各噴頭加水是否都達到霧化標準。
2)混合機加水時間是否滿足≤60S,加水後有效混合時間是否滿足≥120S。
3)生產人員是否嚴格按品管部當天發放的加水量標準執行。
4)同一盤混合物料點樣(檢測時不攪動樣品,隨機取料)水分極差是否滿足≤0.5%。
5)混合機內腔是否有結塊,結塊是否及時清理。
第十一期精益微課堂《飼料質量投訴追溯與分析改善》報名通知
主辦:精益品控技術研發應用中心
承辦:河南樹品生物技術有限公司
開場:五月二十七日
主講:清泉老師
主要培訓內容:
一、不同環境下飼料黴變的分析與改善;
二、不同環境下飼料的哈味分析與改善;
三、飼料營養指標(蛋白、鈣磷、水分、灰分、黴菌毒素、微量元素等)的偏差分析與改善;
四、飼料加工指標投訴(硬度、粉末、顆粒長徑比、花料等)的偏差與改善;
五、動物飼養過程的的偏差與改善;(適口性、採食量等問題)
六、動物生理生化特徵的偏差與改善;(毛色、長勢、骨架、健康營養等)
適合參會人員:
飼料與養殖企業董事長與總經理、技術品控人員、生產化驗人員、銷售與售後服務專員、養殖場管理與技術人員等,歡迎全國畜牧企業組團報名。