「薩伯明家」作為將軍牛排旗下的又一品牌餐廳,嚴格執行將軍牛排管理公司總部的要求和標準,在運營中實施精細化管理、標準化生產、規範化操作,達到在生產產品過程中嚴加監管,確保產品質量和衛生。
「薩伯明家」從蔬菜到肉類的質量保證,從餐具消毒到食品安全管理系統,一直恪盡職守,堅守食品安全的承諾,致力打造中國最健康、最誠信、最優質的餐飲經營服務商。
為了能夠從源頭保證穩定、健康的蔬菜來源,確保四季供應,「薩伯明家」自有無公害綠色時蔬種植基地及食品加工配送中心,從源頭確保食品安全。「薩伯明家」中心工廠採用全程無菌化遠紅外配送,指定食材供應商建立嚴格篩選標準,所有食材根據時間、溫度、質量、數量等形成數據標準,保持新鮮度和安全度,按照統一流程進行細化出品加工,保持新鮮口感和天然味道,後根據各門店的用量需求配送到各個門店,保證了出品的統一性、標準性、規範性和安全性。「明家」的每道菜餚均可實現全程追溯,入口安全無憂,真正做到了「五色優加」之標準優加,同時也實現了為顧客提供健康天然、原生原味、營養均衡的簡餐初衷。
精細化的管理、標準化的生產、完善的服務體系、高效的管理團隊,突破了傳統快餐的通病,打造了專業化、標準化、特色化的韓國快餐企業,深受消費者的喜愛!
精細化的管理、標準化的生產、完善的服務體系、高效的管理團隊,突破了傳統快餐的通病,打造了專業化、標準化、特色化的韓國快餐企業,深受消費者的喜愛!「薩伯明家」將在將軍牛排餐飲管理有限公司總部的直屬領導下,實現更好、更快、更健康的發展,實現薩伯明家成為填補中國市場韓國快餐品牌的空白,並成為國內乃至全球知名餐廳的目標而努力!
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