青島涵碧樓自助餐廳竟售「假」金槍魚?經理卻說,這是業內慣例!

2021-03-01 半島網官微

吃完飯就腹瀉 回家一查嚇一跳

近日,市民劉女士(化名)反映,前段時間,她和朋友前往青島涵碧樓酒店就餐,而後回到家就開始腹瀉不止。起初,劉女士對此事並沒有放在心上,但在上網一查後,著實把她給嚇了一跳。


「具體時間記不清了,十幾天前,我跟朋友去涵碧樓吃飯,用的是之前團購的餐券。在自助餐廳裡,種類確實不少,其中生魚片就有好幾種,但是有一種生魚片的顏色幾乎純白的,我之前從沒見過,也沒吃過。這種生魚片旁邊的標誌牌寫的是『白金槍魚』,當時也沒多想,覺著嘗試一種新的生魚片也挺好。」劉女士說。

劉女士表示,在吃完飯回到家後就感覺肚子不太舒服,而且還出現腹瀉現象。「一開始我也沒多想,覺著可能是海鮮吃多了,或是因為飯後吃冰激凌刺激到腸胃,才導致的腹瀉。」此後,劉女士上網查了查,這才發現導致腹瀉的原因可能沒那麼簡單。

劉女士稱,她登錄大眾點評去查看其他用餐者的評論,發現也有反映類似問題的消費者。「就是吃過飯之後會腹瀉,之前反映這個問題的人可能比較專業,他說可能是因為吃了這種純白色的生魚片導致的。而涵碧樓餐廳裡那種標誌牌上寫著『白金槍魚』的生魚片,其實是來自一種叫異鱗蛇鯖的魚,又叫做油魚,並不是真正的金槍魚,光聽這種魚的名字就有點可怕,嚇了我一跳。」

收到回復不踏實 望得到明確結果

據劉女士介紹,由於自己對異鱗蛇鯖這種魚並不了解,在上網查閱之後,心裡始終沒有安全感。為此,在5月19日,她撥打12345熱線進行反映,希望相關部門的介入調查,讓消費者們吃的放心。

「撥打了熱線電話後不久,我就收到了相關市場監管部門的回覆,他們說在網上查了一下這種魚,但還沒確定飯店是不是用了這種魚作為食材。然後跟我說,涵碧樓這邊會有負責人跟我聯繫。之後,我也確實接到了涵碧樓相關負責人的電話,經理跟我說,這種魚用來食用是沒有問題的。」劉女士說


聽了涵碧樓的回覆,劉女士心裡仍舊不踏實。於是,她在2019年5月21日再次撥打了12345熱線反映該情況。「這次薛家島的市場監管部門給我回復的,說他們到涵碧樓去檢查了,看到了進貨單,確實有異鱗蛇鯖這種魚。但市場監管部門的工作人員也說,他們不是相關專家,而且國家並沒有明文規定這種魚不能食用。」劉女士說。

劉女士表示,在2019年的5月28日,食藥監管部門對此再次進行了回復。「這一次,食藥監管部門說這種魚是可以吃的,可能部分人不適宜食用。目前,這種魚已經在涵碧樓下架,他們去現場檢查,也沒有看到擺放著『白金槍魚』的標誌牌。」

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