香港龍景軒:半年之約,漂洋過海來見你

2021-02-22 八分鐘熱度

吃貨的世界,你懂,也趕不上... ...

我不是一個純吃貨,但是在開闢公眾號的道路上也算是越走越遠,跨個省吃碗麵就已經覺得自己很拼了,可要知道:人外還有人,山外有更高的山。

雞油上周甩了我張機票,通知我說:她要飛去香港了,因為半年前定了香港的龍景軒,要去嘗嘗。她那時的心情是激動萬分,無法比擬的了。



這是我的內心OS。原來吃貨也有貴賤,你只能在江浙滬蹦躂,人家一張機票就去港澳臺瀟灑了。


為了讓我與她們同在,她們不厭其煩的給我拍了好多照片,橫的輸的直的彎的應有盡有,每一刻都在告訴我:你吃不到沒關係啊,你可以在旁邊看著啊!


羨慕歸羨慕,可我還是僧僧覺得她們完成了人類一大壯舉,值得我們前僕後繼的追和點讚!

#龍景軒#

唯一一家米其林三星的中餐廳,需提前六個月訂座,就坐落在香江邊的四季酒店,很多人訪港必到的餐廳。


姑娘們有認真擺盤。


餐廳環境是真心不錯,每桌都有三份蘸料,照顧不同口味的人,整個店大而安靜,讓你在忙碌的大香港也能享受一絲愜意。

(我是怎麼從一張桌子憋出那麼多屁話的!)

每桌必點:

☆龍太子蒸餃

一籠一件很講究,唯一且獨特。頂層是大蝦,配上翠綠色的餃子皮,看上去賞心悅目,相信這道菜是既又賣相又有內涵,否則也不會作為招牌人人都點,鮮味十足!


☆龍帶玉梨香

好有詩意的名字,其實就是把蝦肉包在裡面入鍋炸酥,包裹的十分有心思,入口香酥不膩,十分可口。


要問我怎麼知道裡面包的是蝦肉,吃貨們連咬了一口的東西都拍給我看了啊!哈哈哈


☆鮑魚雞粒酥

下面是蛋撻狀的託底,上面是整隻鮑魚,看名字應該裡面還有雞粒,目測巧手製作,一口下去,蛋撻的酥脆和鮑魚的鮮美兩者兼備,入口即化。(我的看圖說話能力太強了!入口即化是怎麼看出來的?!)


☆龍景軒炒飯

當家主食,這種冠上餐廳名的菜一般不會差。炒飯好吃,那一定是粒粒分明,入口的感覺既獨立又整體。再配上蝦蟹蛋蔥,完美口感!



☆片皮乳豬件

烤的香香的脆豬皮配上下面的瘦肉,肥瘦適宜,鹹度剛剛好,是不是要蘸醬噠!?



除了上面那些必點的,後面的菜基本上就仁者見仁,智者見智了。

比如:

顏值很高的菜




再比如:

激發人食慾的菜

總之千言萬語彙成一句:機票忠於舌尖,舌尖忠於菜品。色香味爆表再加上香江美景共賞,來回飛機八遍都覺得自己棒呆了啊!


哦對!還要搭車一個甜品:

Lady M

據說在香港是萬千少女望穿秋水都要去探之的千層可麗餅店,人氣很旺,豪們可以前往試吃~

有各種口味供君選擇,雖說可麗餅滿大街都有,但是能把幾十層可麗餅做的一樣的薄,再疊加在一起,應該挺難的吧!

據說吃過這家,其他的可麗餅都成了將就!這簡直就是大寫的讚美。給你們近距離感受一下「千層」的魅力。


樓主深夜寫完,就像嘴巴上的火車跑了趟香港一樣。雖然上面的美食一個沒吃到,但是始終有顆追逐的心在閃閃發亮。



2016.1.19 深夜0:08

-END-

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