七夕節拜阿婆食軟粿,異地的你還記得嗎

七月初七婆生，婆生在外地是沒有的，只有在潮汕地區才有設。這一天的婆生是全年最大型最豐隆的婆生了，家有小孩子的最注重這個節日。

 

有一個傳說阿婆是這樣來的：阿婆，相傳乃古時（有一說是宋代）潮汕的一位婦女，因愛惜四鄰嬰幼，並樂為街坊看管小孩，且在哺兒育女和調教孩子方面有一套獨特的本領，深受大家的愛戴，美名漸漸遠揚。因當時宮中有一皇子（有說是宋仁宗）出世不久，便日夜啼哭，小生命危在旦夕，眾大臣及御醫們都想不出好辦法，皇帝更是亂了套，遂張貼皇榜招募民間賢婦進宮醫治皇子。消息很快就傳到這位潮汕婦女的耳中，她決定上京試一試。皇太子在她的悉心護理和調教下，病好了，人也規矩了，不再吵鬧啼哭了。皇帝龍顏大悅，便御駕親臨，想加封於她。正在餵哺護理皇子的她，不知皇帝駕到，一時慌亂了手腳，情急之下便一頭躲進皇子眠床底下，頓時昏了過去。等到皇帝知曉，她已氣絕了。

皇帝深為痛惜，遂嘉封她為少年兒童的保護神，主管人間嬰幼兒的生命和健康，並尊敬地稱呼她為「阿婆」（民間俗稱為「眠床腳婆」）。相傳阿婆是在七月初七日死的，是日按理應是忌日，但民間卻稱此日為阿婆成為神的生日（民俗諱死）。
潮南 婆生這一天，家裡的婦人早早起來準備了。很多家庭都是用一個竹做的筐，土話叫湖，來作為設婆爐用，功夫的家庭還會在筐邊插上石榴和春草。寓言就是象石榴一樣多子多孫象春草一樣茂盛興旺。
這一天的拜婆爐要別於平時，多了一份公婆衣，有的人家還做果品，有石榴果，紅殼桃果，雙結樓果，這種果品現在很少見了，很多人不認識。還有一樣更重要不能少的特色物品叫錢仔果，這種物品也是用作這一天才做的，平時不做。是用糯米粉加水用手揉成團再壓成薄薄的餅形再放到煮開的水裡去，等到浮起來就撈上來就行了，白白粉粉的很好看，拜的時候配上一碟由炸芝麻，炸花生，白糖混合而成的配料。（也就是我們現在吃的軟粿）

婆生拜婆爐要三生，魚，豬肉蛋，也可以用熟的全鴨代替，這隨各人的喜愛。這要解釋一下，拜的魚一般人家也有講究的，選用的有鯉魚，那哥魚，紅哥鯉，各魚，龍舌魚等等。還有一樣不能少，春菜，豆乾，這兩種平時拜的也是主要的，兩碗築得高高的飯，這叫做拜菜飯，老人說拜阿婆最容易了，沒別的東西拜，菜飯就好，也就這意思了。一個面發果，兩雙筷子，一盞油燈，一些錢紙，好了，差不多就是這樣了。（潮汕的女生趕緊學起來，漲姿勢啦~~~）

阿婆保號，保號國泰民安，家門順順。材丁興旺。