美食教程:水果大福

2021-02-27 美食會館
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我們都很喜歡享受美食,吃對於我們來說是最大的樂趣。而我們也在不斷的研究新奇的食物,你喜歡自己研究美食嗎?沒事的話可以嘗試一下,也許你做出來的食物會非常的不好吃,但是在沒吃到之前它的味道卻是你做期待的,只有我們不斷地探索才會找到更多新鮮的事物。

不過每個人的口味都不一樣,那麼在他們眼裡的美食每個人都有自己的見解,也許在你眼裡不好吃的食物卻是別人的最愛,相信很多人都會遇到這種情況。對於吃貨們來說吃遍天下美食應該是他們最大的願望吧。美食吃前有等待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時分,美食已不只僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享用。也是一種場所。場所好吃起來也有滋味、人人都想吃上本人喜歡的。在炎熱的夏天做一道飯後甜點是不錯的選擇,今天小編教大家一道美味的甜品

其實水果大福跟糯米滋的做法有點類似,但方法對於新手來說確更為簡單和容易操作些;家中只要有微波爐即可完成

主料:白糖25克、檸檬汁、食用油20克、鮮牛奶250克、糯米粉150克、玉米澱粉50克;輔料:椰蓉適量、南瓜餡適量

方法:1、南瓜削皮後切成圓柱形,水開後放至蒸屜上大火蒸10分鐘,取出待涼備用

2、蒸南瓜的同時來做大福麵團:將白糖、牛奶、食用油、糯米粉、玉米澱粉及檸檬汁倒入盆中用筷子攪拌均勻

3、加蓋入微波爐高火1:30秒取出攪拌一下,接著高火1:30秒取出攪拌一下,再高火1分鐘取出攪拌、最後分別再加熱2次,大福麵團就好了

4、待麵團稍涼後放入抹過油的保鮮袋中,藉助擀麵杖來回擀壓,直至表面光滑,取出麵團搓成長條再切劑子,帶上一次性手套:取一份劑子按扁放入一泣南瓜球,捏緊包圓

7、然後裹上一層椰蓉,接口處向下裝盤,就可以開吃了

怎麼樣,你學會了嗎?喜歡的話趕緊收藏起來吧!外面的東西吃多了難免不健康,試著自己在家做一些美食也是不錯的選擇哦

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