相信對於很多人來說，無論你的年齡幾何，但凡只要能吃下東西，相信沒有人會抗拒對於烤制美味的誘惑。
作為人類血液之中流淌的基因來說，我們對於肉食有著與生俱來的「衝動」。
雖然現在的飲食文化都提倡葷素搭配，但在烤肉這個行列美食之中，如果你只吃素的話，就有悖於這款美味的主題核心了。
而對於今天分享的這款培根鮮蝦卷，應該算是烤制美味之中比較突出的存在。
畢竟在培根和鮮蝦兩款肉食的融合之下，肉質的鮮美程度得到了更深層次的提升。
也正是因為這個原因，筆者在昨天就把這道美食端上了桌，瞬間就被家中的孩子和老婆瘋搶一空。
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的嗎？
【美食名稱】：培根鮮蝦卷。
【準備原料】：鮮蝦八隻，15cm長，3cm寬的培根四片，青紅菜椒各一個，黑胡椒粉少許，鹽一克，料酒2勺。
第一步：首先我們把鮮蝦去皮、去殼、去蝦線，但在去殼的時候一定要保留蝦尾，以增添菜色成品的美觀度；隨後準備一個稍微大點的碗，把處理好的蝦仁倒入其中，加入準備好的鹽，料酒，少許的黑胡椒粉，均勻攪拌，醃製15分鐘備用。
第三步：醃製的時候我們可以把青紅菜椒去頭，去尾，去籽，切成和蝦仁差不多長度的長條（長條寬度保持在5毫米就可以了）；培根對半切開之後，分成八份備用。
第四步：然後按照下面這張圖的操作，用培根包裹住醃製好的蝦仁和青紅椒條，均勻裹好之後，用東西適當固定。
第五步：最後直接裝入鋪好錫箔紙的烤盤，放入烤箱，200度先烤十分鐘，而後戴上防燙手套，取出培根卷，撒些黑胡椒在表面；然後在給培根卷翻個面，繼續放入烤箱，用200度的溫度度繼續烤五分鐘就可以上桌品嘗了。
相對於今天這款美味來說，是不是符合您對於居家美食的要求呢？如果您對這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。