過年晚餐加道菜
培根卷一切~~
簡介：
簡單美味的培根，除了煎一煎作為早餐、切碎了炒飯，還能怎麼吃？最常見的一道，就是培根卷了。非常簡單，賣相又好，尤其適合聚餐的時候作為小前菜。
蘆筍培根卷、金針菇培根卷，應該是其中最出名的。其實呢，培根幾乎可以用來卷一切（尤其適合很快熟的蔬菜，假如想卷豆角，就需要先把豆角焯熟了再卷）。除了圖片裡用到的蘆筍、金針菇、鮮香菇、聖女果，還比如：萵筍、山藥、馬蹄、西芹、菠蘿、彩椒、韭菜、豆腐……等等等等。大家發揮想像力！翻滾吧，培根卷！
用料：
培根 蘆筍 金針菇 鮮香菇 聖女果
做法：
1，把食材都一一準備好，其中培根對半切開。其他各種食材切成和培根差不多高度。
2，將培根把蘆筍、金針菇等食材一一捲起，用牙籤固定。
3，平底不粘鍋中倒薄薄一層油，將培根卷放入，保持小火，翻動著煎。煎至培根表面微焦即可。
4，做培根卷的時候，剩下不少多餘的食材，乾脆全部一起炒了一盤。
5，只需要撒一點鹽和黑胡椒，非常清爽的一盤什錦小炒，額外附贈~！
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