不同尋常的2020年已結束,一場疫情打亂了人們的生活節奏與工作開展,不過,整體來看,這一年我國的食育推進工作又向前邁了一步,疫情也讓人們再次看到了開展食育的必要性與重要性。
那麼,關於食育的認知、政策發布、行業活動都發生了哪些變化?各省市出臺了哪些食育相關政策或舉辦了哪些活動推動食育進展?食育實踐者又是如何在行動,又有哪些想說的話呢?
為了能更全面清晰的展現疫情防控背景下的食育工作,食育網匯總整理了2020年中國食育相關的那些人那些事。
在食育專家說方面,《盤點報告》匯總整理了中國工程院院士陳君石、北京工商大學校長孫寶國、北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任馬冠生、華東師範大學教育學系教授寧本濤、南昌師範學院黨委書記王金平、中科院地理科學與資源研究所副研究員劉曉潔、中國營養餐產業協同創新平臺副理事長兼秘書長孟慶芬、中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗以及教育部體育衛生與藝術教育司司長王登峰等專家在不同場合發表的有關食育的觀點和看法。
在政策法規方面,《盤點報告》匯總整理了2020年1月1日至2020年12月31日我國國家相關部門及各省地級市發布或實施的與食品安全、健康、營養等相關的政策性文件,並匯總整理了這一年全國團體機構發布的一些標準。這些文件的發布體現了政府對食育的重視,而標準的發布也進一步對嬰幼兒、兒童青少年的營養與健康有了保障。
在行業活動方面,《盤點報告》匯總整理了由政府、學校、社會團體、科研院所、企業等組織單位開展的各項食育相關活動,主要包括以「食育」為主題的論壇、研討會、講座等活動。
在食育團隊在行動方面,《盤點報告》主要收集整理了一些從事食育實踐工作的團隊在2020年開展的一些食育工作,在此感謝成都知食社區營造促進中心、兒童啟智食育松鼠跳跳、GUMI食育、好吃的自然食育學堂、河南食育科學研究院、健樂學科普平臺、九陽公益、開動食驗室、Kids Kitchen Academy 兒童五感食育學院、坤博食養諮詢服務中心、蜜妮庫克、妮妮環球食育、7015工作室、首都保健營養美食學會「食育」推動計劃、食話、珠海市蒲公英營養健康促進中心等食育團隊(按首字母排序)向我們提供資料。
在疫情的困難形式下,食育工作者仍然在堅守努力,不斷探索和尋找中國食育的出路。
食育之路,任重道遠。回顧這一年,關於食育的推進與開展工作,整體有了積極向好的態勢。黨的十九屆五中全會提出的要全面推進健康中國建設的重大任務以及到2035年基本建成健康中國的遠景目標,也為食育的發展與推進帶來了重要的機遇。
目前,食育路上逐漸有了政策指引、法律保障、政府引導、媒體助力、理論探索、實踐推廣等多方面推動,但仍需政府、學校、家庭、企業、社會等多元主體全面參與、高效聯動,形成工作合力,以點帶面共同推進食育的落地。中國食育網作為一個包容的平臺願與大家攜手,共同推動中國食育的發展。
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2020,中國食育,我們在路上!
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