【安全】專家緊急警告:澳洲常見的這個食物,千萬別亂吃,24小時內可致命!華人看到千萬別碰

2021-02-26 堪城圈訂閱


*本文授權轉載自:雪梨印象 

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最近,澳洲官方警告民眾不要採摘或食用野生蘑菇,

食用野生蘑菇

可能會造成人體出現健康問題或者導致死亡。

 

死帽菇或傘形毒蕈是一種有毒真菌,通常在溫暖潮溼的天氣裡繁殖,長在成熟的橡樹附近。

ACT首席衛生官Kerryn Coleman博士說,眾所周知,Coleman說:「今年夏季溫度適宜,造成死帽菇的生長季節提前,但是秋天通常是它們的生長高峰期。」Coleman警告社區裡的人不要用手直接觸摸野生蘑菇,並讓兒童和動物遠離它們。她補充說:「不管死帽菇是否已經煮過,它們的所有部分都是有毒的。」死帽菇中毒的症狀包括胃痛、噁心、嘔吐和腹瀉,這些症狀通常在食用蘑菇後6到24小時或更長時間內發生。但是,衛生當局警告說症狀可能會消退一到兩天,給人以錯誤的痊癒感覺。根據ACT Health的說法,到此階段,毒素已經造成了嚴重的肝損害,並可能發生肝衰竭或死亡。「如果您認為自己可能已經吃了死帽菇,即使沒有出現症狀,也應在醫院急診室尋求緊急醫療救助。」如果可以的話,把剩餘的蘑菇帶到醫院進行鑑定。」科爾曼說。「不要冒險,不要吃野外發現的蘑菇。所有蘑菇都應從信譽良好的供應商處購買。」如果懷疑自己中毒,請致電13 11 26致電毒物信息中心。欲了解更多信息或報告死帽菇的位置,ACT居民可致電13 22 81與Access Canberra 聯繫。

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