深夜來一口易做的蛋包飯,「爆漿」的幸福感有誰懂!

2021-02-16 易做的菜

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人如果被冷落,難免有怨氣。

 

冰箱裡的菜就不同了,一旦被冷落,反而更有士氣!一定要從「剩菜」逆襲成一道「了不起的菜」不可!

 

如果這時,有一個人美心善的仙子恰好路過,發現了它們,沉睡在剩菜裡的魔法立馬就能被喚醒~

 

電光火石之間,一道金黃耀眼又鮮嫩溼滑,同時還包裹著噴香配菜的蛋包飯就橫空出世啦!

 

這個好吃到哭泣的「爆漿魔法」,廠長教你!

 

《剩菜們的逆襲記》

👇

想要逆襲就得對自己狠一點!

胡蘿蔔率先把自己切丁

冰箱裡封存已久的雞腿肉也不甘示弱!

緊接著洋蔥也投入了這場戰鬥!

大家的勇氣把廠長感動到流淚!

(才不是被洋蔥燻的呢哼)

鍋裡加油,

把洋蔥胡蘿蔔和雞肉放入鍋內翻炒

黑胡椒前來助陣!

思忖多時的隔夜米飯

也決心要化被動為主動!

此情此景,

需要用一個帥氣的顛鍋來紀念!

隔夜飯炒得鬆散之後,

加入美味番茄醬調味~

藉助小碗定型脫模

擺成一個剛正不阿的長方體形狀~

以為這就結束了?

不,既然要逆襲,那就要讓人驚豔!

鍋裡倒多一點油、放入打好的3個雞蛋

開小火,快速攪拌鍋裡的蛋液

在蛋液半熟的時候

不要猶豫,馬上開始滾輪一樣地卷蛋皮

卷好之後鋪在米飯上~

忍住口水,用刀劃開

再淋上番茄醬~

剩菜們の逆襲成功!

炒飯已經那麼好吃了~

再加上柔嫩的蛋皮,簡直不得了!

軟嫩的蛋皮既溫柔又溫暖,飽滿豐富的食材自帶讓人滿足的幸福感。

 

辛苦一天了,趕緊開動吧!

某不願意透露姓名的暴躁群眾:我的媽呀!!!!誰能想到冰箱裡的剩飯剩菜能好吃到暈厥!!給我蛋包飯,我願意一輩子吃剩飯!!救救孩子吧!!都快去給我吃!!!

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