繁花密筍暮春時，妝點園林一段奇。金粉生香風細細，斑衣留潤露垂垂。品高宜入神仙藥，節勁終全冰雪姿。笑彼杏桃兒女態，謾爭豔冶媚山歧。——《松花開竹筍茂喜而詠之》
詩詞賞析
這首詩的開頭描寫的是松花開在暮春時節，竹筍茁壯成長，並不與百花爭奇鬥豔，而只是妝點園林。微風襲來，金黃的松花粉帶著松花的香氣隨風細細飄散在空氣中，竹筍外衣上潤澤的露水垂垂欲滴。後面兩句讚嘆松花和竹筍這兩者品性高潔適宜煉製延年之藥，它們可謂生而有節，傲視冰雪。它們嘲笑桃花、杏花忸怩的媚女情態，豔麗妖冶。詩人在詩中將松竹與杏桃對比，一個超然獨立、傲雪鬥寒，一個豔麗妖冶、媚人心志，在對比中，足見詩人對松竹的喜愛。
養生解讀
松花粉是松科植物馬尾松或同屬植物的乾燥花粉。松花粉在幾千年的歷史長河中，不僅有「美人井」的傳說，還有作為貢品每年向皇上進貢的記載。後世多個《食療本草》版本中均有松花粉做湯、制餡、蒸餅、釀酒的記載。《本草綱目》載：「松花， 甘、溫、無毒。潤心肺，益氣，除風止血，亦可釀酒。」《本草經解》亦言：「松花，味甘益脾，氣溫能行，脾為胃行其津液，輸於心肺，所以潤心肺也。益氣者，氣溫益肝之陽氣，味甘益脾之陰氣也。」
研究表明，松花粉是一個「天然微型營養庫」，含有200多種營養元素。松花粉內含全面而均衡的營養，可以增強體力和精力，具有抗疲勞的功效。松花粉中含有大量抗氧化成分，有美容和延緩衰老的作用，因其含有近百種酶類，故對胃腸、肝、心血管等均有較好保護作用。
養生膳飲
松花蜂蜜飲
材料：破壁松花粉3克，蜂蜜適量。
做法：用小匙盛取3克破壁松花粉倒進杯中，入蜂蜜適量，再加溫開水衝調均勻，即可品飲。
功用：本藥茶具有益氣養胃、和調五臟的功效。適合於神倦乏力、口腔潰瘍、便秘等症狀的人群飲用。