日本老麥推出了巧克力醬薯條,這是無國界爆款的節奏!

2021-02-27 為愛烘焙



從本月26日開始,如果你正巧去到日本麥當勞,可以點一份售價330 日元(18 元人民幣)的 McChoco Potato。這款新產品的賣點是給薯條擠上巧克力醬。所以不管你之前是喜歡甜口還是鹹的,現在有一種番茄醬之外的新選擇。現在總有一款適合你。

不過在社交網絡上,最激動的不是真正能吃到它的日本人,而是美國人...CNN、USA Today 這些主流的美國媒體都在 Twitter 上很激動地轉發。


日本是個神奇的市場。這裡獨特的文化使得幾乎所有跨國公司都必須小心翼翼適應本地文化,而這也使得這個市場的任何行為都是特殊的,所以這次的巧克力醬薯條呢,有點怪,但也不足為奇。

事實上,每一個市場都有自創新品的權限,由本地的獨立研發團隊來張羅。去年在中國區,光是甜筒就推出了抹茶、櫻花、紅豆、黑芝麻、布丁、花生等口味,炸雞類的有脆骨雞,飲料單上添加了果味泡泡茶,漢堡新品包括三款辣漢堡、巨無霸加大版「巨無霸中霸」,中國風饅頭漢堡、15元充電堡和黑白堡。它們每隔4-6周更新一起,合起來貫穿整年,所以在產品之外,就更像是一次次營銷了。

和包括巨無霸、薯條、麥香魚、麥樂雞在內的經典菜單不同,這些頻頻推出的新品被歸在限時新品菜單上(Limited Time Offer)。當然限定新品菜單也有它的規律,那些很受歡迎的主題比如「摩登中國風」、「黑白」主題的回歸頻率就會高一些,而「辣」主題更是每年都有新品。

不過目前為止,各位中國區的新品呢還沒有像巧克力薯條這樣,成為社交網絡的爆款,火到無國界。

最後我們來闢個謠並來個友情提示:之前流傳在微信朋友圈裡讓不少人大跌眼鏡的「麥當勞香港出了幹炒牛河」是個假消息,想吃這就還是去茶餐廳吧。

然後,如果你去不了日本卻想吃巧克力醬薯條,麥當勞中國給出的非官方指南是:買一個巧克力新地配著薯條吃。 


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