日前，挪威Cermaq公司CEO表示，智利三文魚產業回暖，挪威從中受益頗多，這樣才能保證國際市場的三文魚供應。同時，國際三文魚市場與其它高蛋白魚類市場也相互聯繫，相互影響。
挪威和智利三文魚供應量佔世界80%左右，智利三文魚產業的消極表現會削減需求，同時影響其他高蛋白魚類的消費，除非挪威三文魚可以補充缺口。美國南部城市對以上兩個國家的採購量極不穩定，2005年-2015年，每年採購量增加6%。
與挪威相比，智利三文魚產業獲利微薄，這受到生物類型、存活率和貶值率等因素的影響，加之智利貿易和分配領域的衝突不斷。5月，智利漁民掀起了一場長達三周的抗議活動，反對智利向美國出口三文魚而抬高物價。
諾帝亞銀行分析師說道，今年，由於三文魚價格持續走高，智利三文魚出口將在美國遭遇滑鐵盧，挪威也難逃厄運。
智利三文魚產業即將迎來一次蓬勃發展是因為治療三文魚立克次體敗血症（SRS）的疫苗研製成功，這種疾病對於三文魚產業來說是致命一擊。挪威Cermaq公司自主研發疫苗，並在多個物種上進行臨床試驗。
立克次體敗血症爆發導致抗生素應用泛濫，因此美國超市採購商，如好市多（Costco），不再選購智利三文魚。
同時，Cermaq公司與智利三文魚業協會進行合作，致力於完善智利三文魚行業規範，這一舉措會有效管控三文魚數量，平衡供求關係。在某些方面，智利可以向挪威借鑑經驗，防範決策失誤。
2014年，挪威水產公司Marine Harvest由日本Mitsubishi Corp.公司收購，一躍成世界第一大三文魚供應商，這之後，Cermaq公司便成為世界第二。該公司2015年生產量為16.3萬噸，獲利63億挪威克朗（折合人民幣49.7億元）。
轉自 專業水產凍品服務平臺 FOODSPATH 中文版