觸目驚心!果汁用爛水果榨成,鮮奶茶用奶精衝調!這種事竟然發生在上虞……

2021-02-16 上虞日報

進入六月了,

太陽已經火力全開。

在街上站上兩分鐘,

就渾身冒汗。

如果可以,

真是寧願幾個月都待在房裡,

吹著空調,吃著西瓜。

可現實是,必須出去,

為了工作、為了生活……

而既然躲不了毒曬,

那就努力對自己好一點吧!

各種冰奶茶、或者來杯鮮榨果汁吧!

但是……

鮮奶茶用奶精衝調,

鮮榨果汁不用水果,

而是用濃縮液勾兌,

或是爛水果以次充好進行壓榨。

小編一直以為是新聞才有的事,

沒想到它就發生在我們大上虞

近日,區市場監督管理局對城區範圍內的飲品行業開展專項整治行動,查處侵害消費者權益的違法行為,揭開部分違法經營奶茶店、鮮榨果汁店的眾多貓膩。

城北一鮮榨果汁店:

櫃檯上陳列著新鮮的水果供市民選擇,但在櫃檯下方,執法人員卻發現了一些被削去腐爛部分的橙子、梨等水果。在接下去的檢查中,執法人員還在儲藏室發現不少水果存在著部分腐爛的現象。

除了使用部分腐爛的水果,還有一些飲品店出售的「鮮榨」、「現榨」果汁,其實是調製飲料。比如西瓜汁,其實是用西瓜味的飲料濃漿勾兌而成,而且濃漿配料表中都是添加劑,根本沒有西瓜成分。

橫街路上一主打鮮奶茶的奶茶店:

在店鋪裡,執法人員並沒有發現鮮奶,但在後廚,卻檢查到了食品外包裝標註著「奶茶伴侶固體飲料」的產品。當事人承認,這幾款所謂「鮮奶茶」中使用的「鮮奶」,其實都是用這個產品經過衝泡而成。

「一般製作一杯奶茶,使用奶精成本在七八毛錢,而鮮奶成本在1元左右,成本其實差不多,但在口感上,奶精衝泡的奶茶味道香濃,口感順滑,這也是部分奶茶鋪使用奶精的原因。」一位業內人士對記者說。

看完小編不禁放下了準備點杯果汁的手

我還是喝水吧

對於懶人來說,自己在家榨果汁是很麻煩的一件事,不如購買現成的方便。那麼如果要買外邊的鮮榨果汁,怎麼辨別榨汁的水果新不新鮮呢?教大家幾個小辦法:

一 、看色澤

純正好果汁具有近似新鮮水果的色澤,如果顏色特深,說明其中的色素過多,是加入了人工添加劑的劣質品。

二、 聞氣味

純正好果汁具有水果的清香,而劣質的果汁聞起來有酸味或澀味。

三、 取一點品嘗

純正好果汁喝起來是新鮮水果的原味,劣質果汁往往入口不自然。

不過就算是鮮榨果汁,也不能多喝,水果中的纖維素,果汁裡基本也不含有,搗碎和壓榨的過程這些就被破壞掉了。花樣再多,總之,這就是一杯飲料。

適當喝點沒事,真當做健康秘方,那還是洗洗睡吧!

來源:上虞日報全媒體記者  記者 馮潔娜 通訊員 支天

編輯:海燕

責編:阿丹


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    >濃漿飲料勾兌出「鮮榨」果汁,奶茶店用奶精冒充鮮奶.突擊檢查還發現,火鍋店銷售的所謂「鮮榨」、「現榨」果汁,其實是調製飲料。比如一款黑米汁,其實是用黑米味的飲料濃漿勾兌而成,而且濃漿配料表中都是添加劑,根本沒有黑米成分。近年來,各色品牌的奶茶店如雨後春筍般出現在街頭巷尾,特別在一些熱鬧的商圈附近,奶茶店扎堆分布的現象尤為明顯。
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