東勝部分餐館菜單「豐滿」菜品「骨感」!

2021-02-08 鄂爾多斯晚報

「菜單上的照片看著特別有食慾,而且量還挺足的,可端上桌之後才發現,根本不是那麼回事,圖片與實物存在很大差異。」近日,東勝市民王女士告訴記者。


王女士說,近日自己和幾個朋友到城區一家飯店聚餐,看到菜單上的各種美食都特別有食慾,於是就點了幾個特色菜,可等菜端上來之後才發現,一盤菜不僅沒有圖片上的多,而且好幾個菜裡的配料明顯增多。「我點了一個乾鍋牛蛙,可端上來卻是辣椒明顯比牛蛙要多,而且量也不足,特別是牛蛙看起來也不是很新鮮,真是不值。」她說。


隨後,記者在走訪中發現,許多人在點菜時,都習慣於照著菜單點,然而不少人也遇到過大失所望的情況。「前段時間去一家飯店吃飯,點了一個水果餅,圖片上看著數量還挺多,端上來卻只有幾小塊。現在點菜還真是不能完全看菜單了。」市民張先生說。


針對此情況,記者採訪了一位從事多年餐飲工作的劉先生,劉先生表示,現在多數飯店裡的菜單都是經過電腦處理的,處理之後的圖片不僅好看而且還比較有食慾,能夠吸引顧客。但大多數菜單上都會標註「圖片僅供參考」的字樣,這也是提醒消費者不能完全相信圖片。


就此,記者隨機採訪了幾位市民,他們也表達了自己的觀點。「圖片與實際菜品存在差異的情況在不少飯店都存在,大家已經習以為常了,所以很少有人去投訴店家。」市民趙女士說。而市民韓女士則表示,飯店要想爭取更多的回頭客,還得從細節上著手,如果一個飯店能夠將每一道菜都做得色香味俱全,那麼還會愁生意不好嗎?所以,要想改變,還得從飯菜的質量上下手。記者高偉


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編輯:王雅琪  


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