最近一部超牛的硬科幻大片《星際穿越》正在各大影院火熱上映，同時，這也引來了新一波的探索外太空的思潮。對吃貨來講，對於人們在太空吃啥的好奇一點都不遜於對太空本身的好奇，今兒咱們就來看看美國宇航局（NASA）講述的太空上進餐種種細節，一窺太空太空人的真實生活面貌吧！
【點擊上方↑「鄭州新思維分子美食」即可免費關注最前衛最新全球餐飲資訊，更多精彩等著你！】
國內唯一關注於國際美食資訊，米其林餐廳，先鋒美食菜餚，餐廳管理，業內分析的高品質精準平臺。總有一款適合你。
傳播世界最先鋒廚藝，服務中國餐飲業,中國餐飲分子美食先鋒美食專業微雜誌,中國20萬專業餐飲人及高端廚師關注.
1、在太空上吃的食物就跟在地球上吃的一樣。
看到這一點，我們難免覺得有點失望，因為在我們印象中，太空人吃的應該是那些高密度、高維生素、背離地心引力的又黏又膩的東西！事實並非如此，他們吃的也是我們日常生活中常吃的東西，如通心粉、奶酪之類。
2、太空食品都經過加工，鈉含量很高？
太空食品確實都經過加工，不過美國宇航局強調，他們已經把太空食品的鈉含量降低了40%
3、所有食物都裝在耐高溫蒸煮袋裡。
耐高溫蒸煮袋是一種複合鋁箔包裝袋，可以承受在消毒過程中的高溫。
4、菜單上包括203種選擇？
確實是這樣！太空上的菜單包括203種飲食，可供太空人自由選擇。
5、食品包裝袋背後都帶有維可牢（Velcro）尼龍搭扣？
是這樣的，這樣袋子才能固定下來，不會飄走！
6、沒有餅乾或麵包？
對，確實沒有餅乾或麵包，因為這兩種東西都會產生碎屑；在零重力的環境中，這些碎屑有可能堵塞任何一個細小的孔隙。
7、每隔6個月，他們就可以獲得物資補充。
太空飛船繞道飛行半年後，就會得到新的物資補充；太空人可以挑選一些新鮮的產品和比較喜歡的東西，甚至還可以得到家人寄來的東西，但是不能有餅乾！
8、在進入太空之前，太空人並沒有接受就餐訓練。
跟很多人想像中的不一樣的是，宇航局並沒有給太空人準備起飛前的進餐訓練計劃，只是要求太空人不要超重，維持健康狀態就行。
9、太空人吃的唯一保健品就是維生素D。
宇宙飛船上往往缺乏新鮮水果和蔬菜，所以我們以為太空人們應該需要補充大量的營養劑。然而，事實並非如此，他們補充的唯一營養劑就是維生素D，因為缺乏陽光！
10、太空人飛船偏愛辛辣食品.
在太空上，太空人們的舌頭沒法分泌足夠的唾液來讓味蕾充分活躍起來，如果食物的味道比較清淡，他們就會覺得淡然無味。所以太空人們都對口味比較重的辛辣食品比較感興趣。
11、太空人們正在研究如何在太空上種植新鮮水果和蔬菜？
這項研究是非常值得進行的，這樣太空人們就不用接受來自遙遠的地球的補貼了。
鄭州新思維分子美食 業內領先微媒體
（2008年-2014年 6年相伴）
官方網www.fzmschina.com
博客:http://blog.sina.com.cn/fenziguanfang
微信公眾帳號xsw-mg-cn
近二十萬餐飲酒店業同仁訂閱
中國分子美食大課堂定期開課
關注世界最前衛最新技術，最新餐飲動態
群體定位：餐飲投資人，酒店人，餐飲人，廚師長，美食愛好者