新餐館取名Yellow Fever?! 美連鎖超市被指歧視亞裔

2021-02-20 聖地牙哥華人資訊

高端有機食物和健康食品超市"全食超市"(Whole Foods Market)近日在加州新開的分店裡,有一家名為「Yellow Fever」(黃熱病)的亞洲餐館,引發網友不滿,認真該餐廳涉嫌歧視亞裔,但該店老闆,美籍韓裔Kelly Kim 卻認為,大家反應過度。

這家本周才在加州長灘「全食超市」內開始的餐館,遭到了許多網友的指責。批評者譴責「Yellow Fever」帶有貶義並且有種族主義傾向。民眾們在推特上表達對"全食超市"的不滿。

有網友說:「這不是個玩笑@WholeFoods or @amazon,他們之前就注意到了,但卻採取默許的態度,還讓這樣的連鎖餐館建立起來。」

另外有網友說,「Yellow Fever」 不僅指西方男子迷戀亞洲女性,還有指熱帶蚊子散播疾病的意思。

Yellow Fever原意是"黃熱病",但也被用來形容西方男子迷戀亞洲女性,類似於"為黃皮膚而瘋狂"的意思。

位於「全食超市」內的Yellow Fever餐廳

該連鎖餐廳與"全食超市"並不是從屬關係,雙方僅是合作夥伴。截止星期五晚間,「全食超市」並未就此事做出回應。

Yellow Fever的老闆凱利·金(Kelly Kim)是一名韓裔美國人。她向「紐約每日郵報」表示,她在起名字的時候,只是覺得這個名字有噱頭,也比較好笑,但沒想到還真的引起了轟動。「我們的餐館從沒有想侮辱或者冒犯誰,」 凱利·金說。

凱利·金說,她直到星期五才看見網上對該家公司的批評,不過許多老客戶仍然對新餐館表示支持,「第一天,(客流量)就超過了預期,我們一直展開臂膀歡迎(新客戶),」 凱利·金說。

Yellow Fever老闆凱利·金(左)

凱利·金是美籍韓裔,她出生在休斯敦,4年前在加州 Torrance開了第一家「Yellow Fever」。

凱利·金去年收訪時表示,「我們最初想出的名字都很平淡,一些詞彙,比如'傳統'、'竹子'、'蓮花'、'金'都沒有特點,人們過目就忘。……一天晚上,我們想到'Yellow Fever'!結果成功了。這是一句玩笑話,有點聳人聽聞,而且可以包含亞洲各國,不僅是一個國家。"

凱利·金對紐約每日郵報表示,「對於我們來說,Yellow Fever意味著我們喜歡亞洲的食物、文化、人、我不想花時間去反駁那些消極的聲音。」

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