吃貨們準備好了嗎?最新鮮的阿拉斯加三文魚已運抵西雅圖 看著有一米長!

2021-02-17 西雅圖在線
2016年的阿拉斯加三文魚捕魚季已於16日開始。而在17日,今年捕魚季首批阿拉斯加三文魚正式運抵西雅圖,看著快1米長的新鮮阿拉斯加三文魚,吃貨小編的口水已經流到地上了~

(阿拉斯加航空機長傑夫·拉塔(右)手持帝王鮭接受記者採訪,圖片來源:美聯社)

17日上午6時許,一架載著2萬磅阿拉斯加銅河三文魚的阿拉斯加航空公司波音737型貨機降落在西雅圖-塔科馬國際機場。在飛機停穩後,機長傑夫·拉塔(Jeff Latta)和副機長梅麗莎·范戴克(Melissa Van Dyke)一同走下舷梯,向大家展示漁民今年捕獲的第一頭大鱗三文魚(帝王鮭)。

當天另外還有3架阿拉斯加航空的貨機運載其餘6萬磅阿拉斯加銅河三文魚至西雅圖。

(阿拉斯加航空機長傑夫·拉塔(左)和副機長梅麗莎·范戴克(右)一同展示漁民今年捕獲的第一頭帝王鮭,圖片來源:美聯社)

阿拉斯加銅河三文魚因其魚肉顏色深紅,味道鮮美,魚油中富含對人體十分有益的Omega-3不飽和脂肪酸,深受西雅圖饕客的喜愛。西雅圖海鮮供應商瓊·丹尼爾斯(Jon Daniels)在接受KIRO 7電視臺採訪時說,他預計今年的阿拉斯加三文魚市場價將與去年持平,起初為每磅30美元,之後降至每磅25美元。

阿拉斯加三文魚捕魚季通常會持續到9月份。預計今年的阿拉斯加三文魚捕獲量將是自1980年以來的第11大。

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