額河酒來了:當新疆高粱遇上無汙染的雪山水(內附價格)

2021-02-23 寧波老年

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「阿山小茅臺」等您來品嘗

每賣出一箱酒,我們都會捐出10元錢,為北疆防沙塵出一份力


在新疆阿勒泰地區和烏魯木齊,有「阿山小茅臺」的額河酒幾乎無人不知,然而因為從不打廣告,且受產量局限,新疆以外的地區很少有人知曉這種價廉物美的好酒。

「如果沒有額爾齊斯河無汙染的雪山水,就沒有這一壇壇額河好酒!」今年5月中旬,記者去北屯的額河酒廠參觀時,廠長非常自豪地介紹。


名酒必有佳泉,作為我國唯一一條由東向西注入北冰洋的國際河流,額爾齊斯河孕育的的魚類品種多達三十餘種,其中有白斑狗魚、河鱸、江鱈、東方歐鯿等中國珍稀魚種,阿勒泰山積雪融化匯流而成的額爾齊斯河水水質非常好,因此當地一直流傳著「河水能夠治療不孕不育」的說法。

同樣重要的是釀酒的原料:酒廠用的全部是本地優質小麥、玉米、高粱,因為當地日照時間最長達14個小時,晚上八九點鐘依舊陽光燦爛,任何農作物只要生長在這裡,營養含量就是它在其它地區的幾倍甚至幾十倍。


在額河酒廠,記者看到工人們依舊在用傳統工藝——老五甑法釀酒,不光是酒窖裡,整個廠區都散發著濃濃的酒香。廠長說:堅持用古法釀酒,是因為只有這種方法才能「接地氣」,釀出最純正的好酒,「有些酒廠座落在現代化大樓裡,怎麼可能釀得出優質白酒?」


傳統釀酒方法很難大規模擴產,因此酒廠的年產量只有5000噸白酒,在新疆地區就已經供不應求。因為從不打廣告,少了很多宣傳成本的額河酒價廉物美,幾十元的普通裝白酒,其味道也一點不比「大牌」差,記者5月份去新疆,買了幾瓶帶回家給長輩們品嘗,獲得了一致好評。因此,為了讓康樂老年的會員們也享受到這樣的口福,康樂老年俱樂部再次聯繫了額河酒廠,對方以批發價提供了一批額河酒,給愛酒人士嘗嘗,。現在正值寧波楊梅的豐收期,想必用這酒來浸泡楊梅,肯定又是一番獨特的滋味。

不過,因運輸路途較遠,本次只到貨100箱,為此,本次團購活動每人只能限購2箱。此外,每賣出一箱酒,我們都會捐出10元錢,為北疆防沙塵出一份力。


度數 零售價/瓶 零售價/箱(6瓶)

41度 50元 270元

46度老窖 60元 330元

50度王窖 90元 510元

註:順豐快遞,郵費按實際重量支付

購買地址:寧波日報報業集團東南商報發行處(一樓)

諮詢電話:87682666 87682148

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