在迷宮般的「時尚天河」裡
有一家做韓國「杯子飯」的小店
全店不足10㎡,小到不留神就很容易錯過
就是這樣存在感不強的小店
卻靠出品登上了天河區韓料評價榜Top2
「韓國街頭同款」、「人均30+吃到飽」都是它的關鍵詞
城仔不禁疑惑,它到底好吃在哪裡?
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杯子飯又叫Cup-bab,顧名思義,就是在杯子形狀的「碗」裡裝好飯、湯、小吃等食材。
這樣的形式讓忙碌的上班族和學生黨可以拿走就吃,既方便快捷又便宜實惠,相當於是一種韓式「便當」。
<<<在時尚天河,就有一家叫88韓國杯子飯的店,做著韓國街頭同款快餐美食。和往常人均消費80+的韓料店不同,吃過的人都稱這裡人均30+就可以飽到扶牆走。
店裡有雙人餐、單人餐的優惠價,最低不足30元。雖然「杯子飯」份量聽起來很小,但實際吃起來,對於正常飯量的女生來說是足夠的。
拌飯會讓你選醬汁,一共有4種口味醬汁可選:照燒汁(不辣)、蜂蜜辣椒醬(甜辣)、炒辣椒醬(香辣)、墨西哥辣椒醬(超辣),可根據個人喜好選擇。
城仔選的是蜂蜜辣椒醬,把飯拌勻之後吃起來微微甜辣,是比較地道的韓國風味。
五花肉肥瘦適中,邊緣被烤得有點焦焦的,所以口感有點硬,但整體吃起來香而不膩。加之恰到好處的調味,不會覺得很鹹。
除了主角五花肉以外,裡面還有海苔碎、泡菜、金針菇、洋蔥等配料。如果還是覺得不夠吃,可以加上另附的小菜一起拌著吃。
因為雙人套餐裡的芝士炒年糕是大份的,鑑於吃不下了,我們點了小份的辣炒年糕,外加8元添了一份馬蘇裡拉芝士,味道和套餐裡的一樣~
不得不說,馬蘇裡拉芝士的拉絲能力超強,趁熱的時候可以把芝士拉高過頭頂也不斷,可見店家在用料方面的用心。
芝士辣炒年糕頂部一層厚厚的芝士,底部是被甜辣醬包裹著的年糕。年糕口感軟糯Q彈,甜辣醬恰到好處,不會太膩。
還可以夾起年糕卷一層芝士吃,醬的甜辣配合馬蘇裡拉芝士的香濃,口感超一級棒!
魚餅湯拿在手上暖暖的,很適合現在微涼的天氣。雖然看起來是小小一碗,但裡面有大塊的魚餅和白蘿蔔,一個人喝完的話還是會感到滿足。
可能是因為裡面加了白蘿蔔的原因,湯喝起來很鮮甜,帶著魚餅的香,吃完胃暖暖的,但是喝多了會覺得有點鹹。
烤年糕串趁熱吃口感非常好,年糕烤得有點焦焦的,所以吃起來外面的口感有點韌,裡面是糯嘰嘰的。
香腸脆卜卜的,花生碎增加了香。甜辣醬不會太搶風頭,整體調味不錯。
店面不足10㎡,只有三張小木桌,坐了人幾乎就無法走動。雖然擠了一點,但牆上韓國風的貼紙卻把這裡布置得格外溫馨。
牆角是個不錯的拍照打卡點,想要拍大片的小夥伴不要錯過這個背景牆啦~
很打動城仔的一點是,這裡設立了自助飲品區,只要主動收拾碗筷,就可以免費喝飲品。
自助飲品一共有三種:韓國拿鐵、大棗生薑茶、五穀薏米茶,都是很適合女生的口味~城仔原以為自助的飲品味道不會很好,但是喝了才知道,都還挺不錯。
聽說店主是一位韓國歐巴
難怪連告示都是用中文和韓文兩種語言寫的
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探店小貼士
1.推薦菜品:烤牛肉泡菜飯、芝士辣炒年糕、魚餅湯
2.店面比較小,不適合多人聚餐
3.出品形式類似快餐,如果追求高大上的韓料,建議還是不用去了
4.店鋪位置有點難找,大概是因為時尚天河「迷人」的魔力吧~
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本文轉自廣州吃貨
商務合作聯繫:糕糕@星米科技
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