紅薯餐敘事:(89)過年也要愉快地吃紅薯餐

2021-02-13 我等著想和你一起吃紅薯餐

我自吃紅薯餐以來,中間一直沒有停過,至今已八月有餘。

到了這段過年的時節,我也沒有想過要把紅薯餐停下來,而是堅定地要一次吃到至少13個月。

年前在綦江時,因為是在自己家裡,堅持紅薯餐並沒有難度。在臘月25的時候,要到萌萌家去給萌萌慶祝生日,想到中間會有不方便,我就趁早到超市買好了三天的紅薯,並且在家裡就事先用刷子把紅薯刷出來,把生紅薯晾乾。走的時候,我還把自己的小熊鍋帶上了,想的是不要給別人忙碌的煮飯過程添亂,只要有一個電插座就可以解決我的問題。

在萌萌城裡的家和老家,我都及時地用上了我的電鍋,只需要借用一下菜板就行,非常的方便,也不耽誤別人煮飯煮菜。面對著滿桌的飯菜,我照樣端著紅薯吃得風生水起,十分帶勁。

回到東溪,28那天,我們請親戚過年,我們也按往常的方式,弄了幾大桌菜,但也給自己弄了一大盆紅薯。因為家裡父母都在吃紅薯,所以就出現了三桌親人大魚大肉吃飯吃菜,父母和我都弄了一個海碗大啃紅薯的奇觀。

親戚中難免有不理解的人,但我們覺得自己吃了舒服,也就不在乎別人怎麼看了,畢竟路是自己走出來的,不是在別人的眼光中看出來的。

臘月29,在嶽母家過年,這天,也是嶽母生日。嶽母替我想得非常周到,頭天就替我買了一大袋紅薯,市場上品質很好的紅薯,到了嶽母家,雖然鍋裡煮著其他飯菜,但我只需要刷幾個紅薯出來,再把我的小熊電鍋端出來,我的午餐晚餐也就輕鬆解決了,對別人也不是負擔。

昨天,也就是除夕,我到了二爸家過年。中午本來媽媽在家煮好了紅薯,說我們吃了再到二爸家去。我們都吃了一碗紅薯了,二娘說,她們已經給我們煮了一鍋紅薯。於是,去了後,在肉菜滿桌的團年飯上,我們又吃了一碗紅薯。晚上,二娘又特別給我們準備了一鍋紅薯,我接連幹了三碗,因為白心的紅薯很甜,很面,很好吃。

今天早上,一早起來,我就開始摻水煮我的紅薯。水在鍋裡燒著,我趕緊把之前就洗刷好的紅薯削好,再切成我喜歡的薄片,等水漲開了,我就把紅薯倒進鍋裡。紅薯在鍋裡煮著,我就開始做我的早操,以及頭部全息。

薯片湯很快就好了,大概只需要20分鐘,也就是早操和頭部全息的時間。紅薯煮好了,我把紅薯盛放在碗裡冷著,開始敲打我牛年裡第一篇公眾號文章。

之所以把過年吃紅薯餐的情況說出來,我其實要想說的是,真的,只要你想認真地吃紅薯,看清了吃紅薯餐的真正意義所在,是沒有什麼特殊情況能攔住你吃紅薯的步伐。紅薯餐吃得越久,你越是真切地感受到了紅薯餐的魅力所在,這樣的紅薯,你就會越吃越舒服,越吃越想吃。

祝願我們亞健康的朋友們,早點把我們的紅薯餐吃起來,早日把健康把握在自己手裡。

在新的一年裡,祝大家新年快樂,牛氣沖天!

                (圖片來自網絡)

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  • 分享| 我種的紅薯
    傷心啊,整理照片時,一不小心把5月27號紫薯發芽的照片刪了,而且還清空了回收站)6月2日把四個小苗栽在了樓下的地裡。7月1日又買了一把紅薯苗,有二十六七顆,只花了五毛錢,我猜不是紅心薯,後來挖出來真是白薯,很粉的那種,會噎死人的。