小姐怎樣為老農提供服務？看下去，你就知道了。
一個寒冷的早晨，有位穿著舊棉襖、滿身髒兮兮的老農夫，伸手推開厚重的酒店玻璃門，他一進入，迎面立刻走來一位笑容可掬的前臺小姐，很客氣地詢問老農夫：「大爺，我能為您做什麼嗎？」
老農夫有點靦腆地說：「不用，只是外面風很大很冷，我剛好路過這裡，想進來暖和一下，馬上就走了。」
小姐聽完後親切地說：「就是啊，今天實在很冷，氣象局說只有零下2攝氏度呢，您一定冷壞了，讓我幫您倒杯熱茶吧！」
接著便請老農夫坐在柔軟豪華的沙發上休息。
「可是，我們種田人衣服不乾淨，怕會弄髒你們的沙發。」老農夫說。
小姐邊倒茶邊笑著說：「有什麼關係，沙發就是給客人坐的，否則，公司買它幹什麼？」
喝完熱氣騰騰的茶水，老農夫閒著沒事便走向酒店前臺，對著房間價格表東瞧瞧，西看看。
這時，那位前臺小姐又走了過來：「大爺，您要訂酒店嗎？」
「不要！不要！」老農夫連忙說，「你不要誤會了，我可沒錢住你們的高檔酒店。」
「沒關係，以後有機會您還是可以幫我們介紹啊。」然後，小姐便詳細耐心地給老農夫介紹酒店各種服務。
聽完後，老農夫突然從口袋中拿出一張皺巴巴的白紙，交給這位櫃檯小姐，並說：「這些是我要訂的房間和數量，請你幫我處理一下。」
小姐有點詫異地接過來一看，這位老農夫一次要訂20間貴賓房！她連忙說：「大爺，您一下訂這麼多房間，我們經理不在，我必須找他回來和您談，同時也要安排您先看房.」
老農夫語氣平穩地說：「小姐，不用找你們經理了，我本來是種田的，我兒子開了一家公司，要接待很多大客戶，但他出差在外，就叫我幫他訂酒店。我對酒店很外行，我兒子告訴我，這些都是大客戶，選酒店最要緊就是服務好，因此，他教我用這個笨方法來試探每一家酒店的服務怎麼樣。這幾天我走了好幾家了，他們看到我的樣子都冷落我，只有你們酒店知道我不是你們的客戶，還那麼熱心地接待我，為我服務，對於一個不是你們客戶的人都這樣，更何況是成為你們的客戶.」
紅餐微雜誌溫馨提示各位餐飲人：做酒店也好，做酒樓也好，顧客不僅僅要住店、吃飯，他們一樣注重優質服務，如果忽略了後者，其他的再好你也抓不住市場！
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主辦單位：廣東省食文化研究會
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