對於海貨大家是比較喜歡吃的,海鮮的出現讓很多的吃貨都是笑得合不攏嘴,海鮮屬於海貨,主要的獲取方式就是漁民出海捕魚了。深不可測的大海深藏著大家想不到的東西。在前兩天的時候,浙江的舟山以為漁民出海捕魚,在早上出去的時候,下午兩點才回來,在某個海域捕獲了一條比較重的金槍魚,這條金槍魚重達125公斤,這個金槍魚的品種是藍鰭金槍魚,在該海域這種金槍魚非常少見。
這條魚被捕獲的時候讓大家都是吃驚不少,最後大家立馬將這條魚在船上速凍起來,保持新鮮度,在上岸之後交給了專門的速凍食品公司售賣,這條魚在當天下午捕獲晚上七點就被公司運到了溫嶺,這條魚的出現引起了很多人的拍照圍觀。
這條魚的出現讓這次捕撈的漁民們都是很興奮,已經好久沒有見過這麼大的藍鰭金槍魚了。這種魚有專家做出了解釋,這種藍鰭金槍魚一般重量就是150公斤左右,最大可以長到700公斤。
這條魚被送到了冷凍公司之後,負責切割的師傅們就開始工作了。
因為金槍魚的身體的部位的不同,所以相對於的價格都是有很大的區別。
金槍魚這種看似五花肉的部位,每公斤的的肉就有近3000元,金槍魚還有一種中脂,這個肉看起來很像豬腿肉,每公斤的肉大致在1500元。大家吃的刺身還是比較便宜的,一般價格只有700元一公斤。不知道你們記不記得在前不久八月份的一件事情,一位正宗的「吃貨」花了近20萬買了一條518斤重的藍鰭金槍魚。
那麼這漁民捕獲的這條魚雖然沒有518斤那麼重,但是也是有一半的體重額,換算一下價格應該在10W元左右吧!