五華縣市場監管局開展節前食品安全檢查

　　本報訊 國慶、中秋雙節即將來臨，為保證廣大人民群眾節日期間的飲食安全和身體健康，預防和控制集體性食品安全事故的發生，9月24日，縣市場監管局開展了節前食品安全檢查，確保節日期間人民群眾「舌尖上的安全」。

　　檢查組一行先後到百合鮮生超市、華園市場、皇家麥田蛋糕生產總部、大昌糧貿有限公司生產基地等地，重點對食品及原料的進貨渠道、臺帳，有無過期食品，食品包裝標識是否完整，特殊食品儲存方式是否正確，肉類食品、進口冷凍、生鮮海產品檢疫是否合格，餐飲單位的環境衛生、熟食加工製售、餐飲用具清洗消毒等情況進行了全面檢查。並針對檢查發現的各類問題，依法責令整改。在檢查過程中，檢查組督促每家食品經營單位要嚴格主體責任，加強食品經營各環節日常管理，查漏補缺，認真做好各項食品安全和防疫防控工作，切實維護消費者權益。縣市場監管局將積極督促相關監管部門加大市場監管力度，確保廣大市民度過一個歡快、健康、祥和的節日。

　　（劉海軍 黃蔚鵬）

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