鼻炎:咳嗽別再花錢買藥了,只需一個雞蛋,1天止咳還除根,醫生都說好

2021-02-23 優優說健康

春季是老人和孩子容易感冒頻發的季節，生病後嗓子發癢，咳嗽是最令人煩惱的。冰糖蒸雞蛋，是一種以雞蛋和冰糖為原料蒸製而成的食品，口味香甜，營養豐富，老少皆宜。可以當小吃，亦可用於緩解感冒引起的咳嗽，如喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以吃冰糖蒸雞蛋。下面一起學起來吧！

                                                                                                                                                                              

1、我們要準備的原料有雞蛋和冰糖，最好是那種天然的冰糖，不要那種單晶冰糖，冰糖有潤肺止咳，化痰潤喉的作用。雞蛋可以增強人體的代謝和提高免疫力的作用。

2、首先我們把雞蛋打在一個碗裡，不要打散攪拌，直接打在碗裡即可。

3、然後我們買到的冰糖打碎。因為天然結晶的冰糖不像單晶冰糖那樣一粒一粒的，而是成塊的.我們把它敲碎，越碎越好，這樣容易在蒸得時候容易融化。

4、接著我們把敲碎的冰糖撒在雞蛋上面，冰糖要適量，因人而異。

4、然後我們盛放雞蛋的碗放到蒸鍋裡去蒸，蒸雞蛋時間不要太短，不然的話蛋黃還沒有熟，雞蛋裡的一些細菌還沒有殺死，會引起其他的疾病，也不要時間太長，不然口感不太好。水開後二十分鐘左右就可以了。

5、時間到了，可以出鍋了。冰糖蒸雞蛋，如果身體內感覺寒氣很重，發冷，可以把冰糖換成紅糖，紅糖有驅寒發熱的作用。

你學會了嗎？趕緊試試吧！

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