食在深圳,
當然不能少了砂鍋粥這一道美食~
新鮮的海鮮配上濃鬱高湯熬製的粥底.
想想都流口水~
不知道你最喜歡去哪家店喝砂鍋粥,
但是金稻園你一定聽說過!
據了解「金稻園」在深圳有14家門店
是很多喜歡砂鍋粥的深圳人喝粥的首選
聽起來很美味
然而!
記者臥底發現!
海鮮是死的!
鮮味是調的!
深圳法治頻道的記者臥底了解到,金稻園福中店員工早上第一件事就是去海鮮池撈海鮮,而且撈都是死海鮮!店中員工將死海鮮撈出洗淨處理放入冰櫃冷凍,再將死海鮮製作成一碗碗「生猛海鮮」粥端到顧客的餐桌上。死掉的海鮮數量不少,多的時候一天可以撈出10多桶。記者了解到,為了儘快出售死掉的海鮮,早上和中午來金稻園吃飯的客人大多吃到的是死海鮮熬製的粥品或炒制的菜品。(圖源:法治時空視頻截圖)
他們所使用的肉竟然都是
死蝦、死螃蟹肉、死甲魚肉、死... ...肉
小編聽說吃了這些肉,
還很有可能會導致中毒!
(圖源:法治時空視頻截圖)
你以為海鮮是死的,
粥起碼是高湯野味生米熬的吧?
很傻很天真!
其實所謂的高湯
就是自來水加普通大米。
金稻園的虛假宣傳是在欺騙廣大消費者,
這種行為違反誠實信用原則;
違反公認的商業準則,
是一種嚴重的不正當競爭行為。
(圖源:法治時空視頻截圖)
那這麼普通的食材加上死海鮮
怎麼就能熬製出了異常鮮美的海鮮粥呢?
原因竟然也是一包調料!
金稻園號稱熬製40分鐘的海鮮粥品
號稱不添加味精的海鮮鍋底
其實是加入的大量的「雞粉」調製而成的!
(圖源:法治時空視頻截圖)
記者臥底時與廚工交談了解到,
他們每次熬製粥品的時候
都會加入大量的「雞粉」用來蓋住海鮮的腥味。
(圖源:法治時空視頻截圖)
連廚工都會說少吃一點,
但是每次粥品裡卻會加一大勺!
知道真相的小編整個人都不好了~
臥底記者看到後廚的調料只是拿鐵通裝的黃色粉末,
所以不能確定加入粥品的粉末
到底是不是廚工所說的「雞粉」
(圖源:法治時空視頻截圖)
反正不關是什麼神秘的粉末
這類添加劑!
最好少吃!!
除了死海鮮和添加劑.
還有什麼海鮮不乾淨、
餐具清洗不乾淨、食材清洗不乾淨、
給顧客吃隔夜的東西、垃圾桶靠近調料區、
廚工不戴口罩、徒手抓海鮮、
廚房牆壁黑的發紫.
(圖源:法治時空視頻截圖)
感覺再說下去
小夥伴們都要哭出來了~
來源 | 法治時空 深圳晚報綜合整理(轉載請註明以上出處)
編輯 | 賈茹