【友提醒】記者臥底深圳黃記煌曝後廚黑幕,看完你還敢吃嗎?

2021-02-26 深圳友緣會


前段時間,深圳法治頻道《法治時空》記者臥底了麵包新語,曝光的驚人內幕在國內引起了軒然大波。

近日,該節目組又臥底了一期「黃記煌三汁燜鍋」,更是觸目驚心,看完整個人都不好了:

食材掉地上撿起來直接端給顧客食用;

廚房到處是蒼蠅,

員工直接用捏死蒼蠅的手切菜、炸餡餅;

煮飯用的是發黴大米……

作為一個吃貨,你肯定吃過黃記煌。不少分店一到雙休還排隊排很久,在深圳可謂是非常火爆!

可就是這家我們都很愛吃的店,深圳法治頻道《法治時空》記者暗訪之後才發現他的廚房居然這麼噁心!

要是你內心夠強大,可以看看完整視頻!

深圳法治頻道《法治時空》節目視頻

這樣的黃記煌你還敢吃嗎?


記者在暗訪中發現,黃記煌的廚房簡直就是「蒼蠅樂園」,食材上都趴滿了蒼蠅。菜刀、餐盤、勺…都用來打蒼蠅。


更噁心的是有廚工徒手捏完蒼蠅之後直接炸餡餅、切菜!


比起遍布蒼蠅,更可怕的是,店內使用的大米是發黴的!然而,面對記者的質問,工作員卻說:「發黴的大米才洗,不發黴洗了幹嘛?」


食用發黴大米會造成什麼樣的後果呢?專家稱,發黴大米中含有黃麴黴素,而黃麴黴素是目前發現的最強的致癌物質之一,而且它致癌時間最短,僅為6個月。它的毒性比砒霜還要強70倍左右。

發黴的大米即使是清洗之後也根本沒有什麼卵用,是絕對不能食用的!


記者在暗訪中發現,食材只是簡單衝洗一下不說,青椒、魚等食材掉地上不用洗,淋上調料就上桌。

廚師竟然以客人等不了那麼久為由,看到白面的髒東西就直接扣掉,並且還還有洗過手!


之前廚師切青椒的灶臺原來就是直接用掃地掃帚掃的!而這個掃帚平時就放在一個髒兮兮的垃圾桶旁邊!

蒼蠅、發黴大米,原來大家都這麼愛吃的黃記煌三汁燜鍋就是這樣悶出來的!

作為一家知名的餐飲連鎖品牌企業,黃記煌目前有500多家分店,一直號稱「健康衛生、吃法獨特」,從官網店面分布地圖看到深圳就有五十餘家分店。你去吃過麼,以後還敢吃麼?


@wenty5407:以前第一次吃就拉肚子了,再也沒吃過

@請保持心情美麗:有沒有良心!!要是孕婦吃怎麼辦!真是討厭!

@德民鑫Daey:正常不過了 沒見過水渚魚 給火鍋 你懂的

@Z曉ffffff:其實很多地方的後廚都很不衛生的

@謹敬言若:這或許餐飲行業中的一家而已 還有沒查到的呢@兔貝塔大喊了一聲sui:沒吃過!不過我估大部分餐館都得這樣!沒聽前一陣子的麵包××說過嗎我們自己都不吃

有網友這樣說:這可能只是行業裡面被發現的冰山一角,某些未被曝光的餐飲店可能也一樣。在此,呼籲正在做餐飲的你,不要把顧客的健康當做兒戲,今日被曝光的是黃記煌,但代表的是一個群體,若將此類事情置若罔聞,你在「毒害」顧客的時候,你的家人可能也正在食用同樣帶「毒」的食物,請務必恪守職業道德,未被曝光或是僥倖,誠信健康才是長久之道!

媒體紛紛發聲,網友憤怒評論之後,黃記煌終於發聲了。

今天下午17時40分鐘左右在其官方微博發出了以下申明:

希望聲明中說到的都能做到!給我們這些愛吃黃記煌的消費者一個交代!

來源綜合自:

深圳法治頻道《法治時空》、新浪微博等

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