繼橄欖油、茶籽油之後，芥花籽油正成為國際上被推崇的食用油新貴。近年芥花籽油的市場覆蓋飛速增長，成為日本第一大用油，美國、墨西哥第二大食用油。在歐洲，芥花籽油的銷量已佔市場份額的四分之一且逐年大幅度提升。
在加拿大，有72%的家庭選擇芥花籽油作為日常食用油。研究認為，正是這一習慣大大降低了加拿大人民心臟病、中風等疾病的發生風險，芥花籽油也由此獲得加拿大心臟與中風協會的認證推薦。加拿大國民對芥花籽油的忠誠度極高，使用芥花籽油的家庭會在實際生活中明顯地體會到它的好處，再熱心地介紹給自己的親朋好友，這也是芥花籽油在加拿大流傳度極高的原因之一。
臺灣統一芥花籽油
香港獅球嘜芥花籽油
香港刀奧米加 3 芥花籽油 有助兒童腦部發育
小豬羅志祥也用芥花籽油（這是圖片，讓您失望了）
澳洲的兄弟夥在朋友圈裡居然還用上了「噴射」的芥花籽油！
賣相很不錯！口水~~~
芥花籽油 低芥酸 高不飽和脂肪
曾經，菜籽油在家庭餐桌上很常見，而今在市郊或鄉村家庭中，人們仍在使用著這種味香濃鬱的油品炒菜做飯。然而，隨著花生油、玉米油、橄欖油、山茶油等越來越多可選擇品種的出現，菜籽油在城市居民家庭中已經很少見了。當然，其中一個重要原因，是有人認為菜籽油裡含有大量芥酸，有一種「青澀味兒」。儘管芥酸對於人體的有害作用尚缺乏充足的科學依據，但仍有很多營養學家對此持謹慎態度。而芥花籽油是一種低芥酸的菜籽油，其芥酸含量加拿大做到了0.5%。
美國哈佛大學脂類醫學研究中心指出，衡量食用油的價值標準應該看其不飽和脂肪酸的含量和各類脂肪酸的比例。記者隨機走訪發現，不少消費者表示，橄欖油是健康用油的首選。橄欖油中富含單不飽和脂肪酸，有利於減少冠心病的風險。」就此，專業人士指出，單不飽和脂肪酸並非橄欖油所獨有，比如雙低油菜榨出的油(或者叫「芥花籽油」)不飽和脂肪酸含量高達93%，其中單不飽和脂肪酸含量豐富。而實際上，FDA也批准芥花籽油可以做同樣標註。
記者搜索資料發現，2006年10月8日，美國食品及藥物管理局宣布，芥花籽油因其可減少患冠心病風險的能力而有資格獲得一項合格健康聲明：有限且並不確鑿的科學證據顯示，每天食用約1/2湯匙(19克)的芥花籽油可以減少患冠心病的風險，這可歸因於芥花籽油的不飽和脂肪含量。之所以能夠實現這一可能的益處，是因為芥花籽油取代了相似量的飽和脂肪，但不會增加您一天所攝入的卡路裡總量。
英文原文參見美國食品及藥物管理局(FDA)官方網站http://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/labelingnutrition/ucm072958.htm