「蒜你狠」又捲土重來？在一年的時間裡，中國大蒜的批發價格上漲了90%，已接近歷史最高價。有分析人士稱，產量的下滑、貿易商的囤貨炒作，是此輪價格暴漲的主因。
國家發改委10月31日公布的10月全國小農產品價格情況顯示，10月份大蒜的批發價格和零售價格分別為7.24元/斤和7.89元/斤，環比上漲6.16%和4.64%，同比上漲90%和67.9%。
這幾天，在農貿市場，市民楊女士在一家攤位前挑選大蒜。「現在的大蒜太貴了，都不敢多買，以前做一頓飯用三瓣大蒜，現在只用一瓣了。」她邊說邊將三顆較小的大蒜裝進袋子。
2016年以來，大蒜頭身價一直居高不下，在前幾個月經歷了短暫的相對低價後，近來大蒜頭價格又開始發力，再次讓我們感受到了「蒜你狠」的威力。
小編從部分超市，菜店，菜場了解到，近一個月來，大蒜頭身價再次暴漲，目前大蒜的價格大致為12元/斤。唯一值得欣慰的是，島城人對生蒜並不是特別依賴。
在菜籃子服務部，菜價表上標示大蒜為9.5元/斤，比普通攤位便宜了2.5元/斤。相較於普通攤位，菜籃子工程服務部的銷量高不少。
除了大蒜頭漲價外，不少馬大嫂發現，大蒜也貴了。「帶土的批發價每斤5元，弄乾淨的是6元。」某市場一個經營戶說，而到零售市場上，每公斤至少15元。
據悉，繼2010年後，今年的大蒜價格再次處於高位運行。而我縣沒有大蒜種植地，大蒜的供應主要依靠外地運入。
不過，據大蒜分析師稱，2016年秋播大蒜種植面積增加。今年上市期蒜價較高，蒜農的利潤為2.50-4.50元/斤，因此農戶種植積極性增強。保守估計今年全國種植面積較去年增加20%以上。但大蒜在生長過程中容易受天氣因素影響左右產量，明年產量尚不能確定。所以，明年大蒜的價格走勢如何，現在還不好說。