一杯咖啡的口感風味，可能有無數種可能性，同樣的喝咖啡的人，也各色各樣。在咖啡的千年歷史洪流中，咖啡與人之間的故事數不勝數，有讓人感動，有讓人鼓舞的，有讓人驚嘆的，在咖啡路上，有無數熱愛咖啡的人，用自己獨特的方式表達自己對咖啡的熱愛，儘管有些方式稱得上奇葩。
土耳其人對咖啡的熱愛深入到生命裡，哪怕是關閉所有的咖啡館，統治者把咖啡列入禁品，也阻擋不了他們喝咖啡，禁令解除後，甚至有明文規定，如果丈夫不能滿足妻子喝咖啡的需求，那麼妻子有權提出離婚。至今土耳其還是守候著最原始的喝咖啡的方式，把咖啡渣與水一起煎煮，這種方式並不是所有人都能喝的了的。
2、一個切切實實「用咖啡度量生命」的男人——巴爾扎克有人說酒和咖啡是合法的興奮劑，巴爾扎克不喝酒，卻愛咖啡幾近瘋狂，除了寫作就是買咖啡豆，除了在咖啡店，就是在去咖啡店的路上，他自己曾大膽預測自己的生命可能會止於3萬杯咖啡，最終他所喝掉的咖啡遠遠超過3萬杯，咖啡慢性中毒的巴爾扎克一天要喝十幾杯咖啡，堪稱咖啡界的「大胃王」！
3、一個把咖啡文化「畫」進歌裡的世界級音樂大師——巴赫因為覺得女兒喝咖啡太多，所以時常阻止，最後也沒能讓熱愛喝咖啡的女兒改變心意，巴赫便創作《咖啡康塔塔》，把他們關於咖啡的爭執寫進歌詞，而發生在他們之間的這些情節在當時社會正普遍，所以不僅是巴赫與女兒之間的情節，更是反映了當時的咖啡文化。
4、最不虧的科學家，受咖啡啟發，獲得諾貝爾化學獎的科學家——馬丁在法國，人們總說男人一喝了咖啡就成了藝術家，的確很多世界知名的文學家、藝術家都是咖啡的狂熱分子，而在英國，喝咖啡則又多生出一種可能性，就是科學。馬丁火獲英國「最佳科學」稱號，這還要歸功於他愛喝的咖啡，他從咖啡滴到濾紙上這一無意的小細節，發現了濾紙分離胺基酸的紙層析法，而且拿下諾貝爾獎，這算得上是喝咖啡最不虧得科學家了吧。貝多芬當年也是咖啡館的常客，一個熱愛咖啡的藝術家似乎已經沒有什麼特別，但在貝多芬身上還有一個有意思的傳說，就是他的每一杯咖啡，都要用60顆咖啡豆來製作，這是一個藝術家的癖好，也是一個音樂家的嚴謹？
6、最專制咖啡愛好者，別人喝就得處死——奧斯曼帝國蘇丹穆拉德奧斯曼的蘇丹，也就是統治者對人民有無限的權利，掌控所有臣民的生殺大權，穆拉德要誰往東，那個人就不能往西，否則就是死刑。他曾下禁令不準任何人接觸菸草、酒精、咖啡，而且自己會到民間「微服私訪」，若發現有違反禁令的人，就會處以死刑。
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