花茶的種類如此之多,小編就不在這一一列舉啦,主要給大家介紹幾種中國的幾種有名的花茶。
茉莉花茶是市場上銷售量最大的一種花茶,是花茶中的主要產品。茉莉花茶具有食療作用和很好的保健作用。茉莉花茶的品質特點是茉莉花香濃鬱,衝泡和飲用過程中,滿室花香,給人一種舒心愉悅的感受。
玫瑰花茶,是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶,窨制好的玫瑰紅茶,清飲或加糖飲用,都有濃鬱的甜香味,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛,很受大家尤其女性朋友的喜愛。
珠蘭花茶,主產於安徽歙縣,其次是福建漳州、廣州等地。窨制珠蘭花茶的香花有米蘭和珠蘭兩種,珠蘭和米蘭花小如珠,黃白色,淡雅清香,窨製成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峰、珠蘭大方等,通常茶葉原料好,花香清雅鮮爽而持久,耐衝泡、耐貯藏。
白蘭花茶,是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃鬱,黃蘭又稱黃緬桂,淡黃色,含笑有香蕉香味。白蘭花有時也作為茉莉花茶窨制時「打底」用,也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣,以增加茉莉花茶香氣的濃度。
玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有開胃通氣的藥理作用,被譽為「花茶小姐」。玳玳花適宜於窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些種類?花茶有什麼功效?
桂花茶,是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。具有有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花適於窨制紅、綠茶,具有濃鬱的甜香,主產於廣西、福建、廣東等地。